-
Difficulty level
Average
Ingredients:
Ta ilość składników na 7 naprawde DUŻYCH SMACZNYCH porcjii
500g makaronu łazanki (ja czasem też dosypuje jakieś resztki innego) :)
1 kg kapusty kiszonej
pieczarki lub grzyby suszone - ilość według uznania, u mnie nawet sporo
olej
sól, pieprz
500g makaronu łazanki (ja czasem też dosypuje jakieś resztki innego) :)
1 kg kapusty kiszonej
pieczarki lub grzyby suszone - ilość według uznania, u mnie nawet sporo
olej
sól, pieprz
Prepare instructions:
Kapuste obgotować troche w wodzie , wymieniając wode z 2-3 razy, to zależy od stopnia kwaśności potrawy, ja 2x wymieniam i nie gotować za długo by nie była rozgotowana za bardzo.
Odcisnąć dobrze kapuste i pokroić.
Jeżeli robimy z suszonymi grzybami - ( tak jak ja mam dziś na foto) to na noc zalać grzyby wodą by zmiękły. Potem do garnkatroche oleju, do środeczka kapustke i po chwili grzybki z wywarem. Podsmażamy aż woda troche odparuje, Przyprawiamy. Jeżeli robimy z pieczarkami- to myjemy je,kroimi, szatkujemy ,mielimy, jak kto woli i podsmażamy na oleju. Przyprawiamy sola i pieprzem, dorzucamy kapuche i przesmażamy razem przez chwile.
Gotujemy makaron, aledente i mieszamy wszystko razem.
Gwarantuje to pychota. Na zdjęciu są tak świeżutko zrobione, jeszcze w garnku. Ale polecam je odsmażać na patelni, są jeszcze lepsze i robią sie chrupiąco złociste :) MNIAMU MNIAM
Odcisnąć dobrze kapuste i pokroić.
Jeżeli robimy z suszonymi grzybami - ( tak jak ja mam dziś na foto) to na noc zalać grzyby wodą by zmiękły. Potem do garnkatroche oleju, do środeczka kapustke i po chwili grzybki z wywarem. Podsmażamy aż woda troche odparuje, Przyprawiamy. Jeżeli robimy z pieczarkami- to myjemy je,kroimi, szatkujemy ,mielimy, jak kto woli i podsmażamy na oleju. Przyprawiamy sola i pieprzem, dorzucamy kapuche i przesmażamy razem przez chwile.
Gwarantuje to pychota. Na zdjęciu są tak świeżutko zrobione, jeszcze w garnku. Ale polecam je odsmażać na patelni, są jeszcze lepsze i robią sie chrupiąco złociste :) MNIAMU MNIAM
View all comments (17)
Show previous comments
Write comment

nikanna (2010-01-22 21:29)
I nic a nic cebulki ?

zabkazbaka (2010-03-26 14:34)
bardzo dobre... ale ja dodaje jeszcze cebulę podsmażona wcześniej na patelni...

martaldz (2010-05-21 16:24)
Wczoraj robiłam pierwsze w życiu łazanki
jestem jeszcze studentką i muszę polecić to danie - jest tanie, proste i pyszne, 10zł = wielki garnek łazanek, pracy też przy tym nie za wiele, dziękuję za przepis!

zosiek (2010-10-13 21:45)
Łazanki wyśmienite. Robiłam z suszonymi grzybkami - yymmm pychota. Szczerze polecam - danie łatwe, tanie i szybkie.

Cewa2 (2012-01-22 21:23)
Potwierdzam, bardzo dobre, my jedliśmy z podgrzybkami ale z pieczarkami tez pyszne.

aldonella (2014-02-26 18:40)
Pierwszy raz skusiłam się na łazanki i nie żałuje....one sa obłędnie pyyyyszneeeeeee:)Polecam przepisik niezdecydowanym!!!!Trafia do ulubionych oczywiście:))))