Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Kutia

Kutia

Difficulty level
Easy

Ingredients:

czas: 60 minut
koszt: niedrogie
kalorie: mało

Przepis nadesłany przez:
marta

Prepare instructions:

Mak sparzyć i utrzeć w makutrze dosłownie po łyżce (specjalnej misce z rowkami) lub w specjalnej maszynce do maku (osobiście nie polecam, wolę makutrę, bo bardziej świątecznie).
Utarty odkładać, bo jak go będzie za dużo w misce, to ręce odpadną od kręcenia. Ugotować pszenicę (też nazywa się kutia - przynajmniej wśród kresowców w Łodzi).
Połączyć, dodać bakalie (rodzynki, pokrojone morele - sparzone, posiekane migdały, orzechy włoskie) i duuuużo miodu (może być nawet gryczany, bo kutia wtedy będzie bardzo aromatyczna). Można ja przez kilka dni przechowywać w lodówce.
Jest naprawdę doskonała.

Przepis nadesłany przez:
marta

Author: przepisy nadesłane 2004-09-25

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Meatless Cuisines of nations Russian cuisine Christmas Dishes Christmas Eve

View all comments (6)

przepisy nadesłane (2004-09-25 00:47)

opinie do przepisu :
Kutia zawsze kojarzyć mi się będzie z domem, magią Świąt, zapachem choinki i Lwowem.
Kutia króluje w moim domu od zawsze. Najważnieszy jest miód gryczany (koniecznie!) dzięki niemu kutia nabiera bogatego smaku. Mak, orzechy, pszenica, rodzynki.. Polecam gorąco.
To prawdziwa uczta... ;-))))
crocus [27.05.2003 15:15]

555 (2004-09-25 20:59)

a skladniki..?

keissi (2004-09-28 17:04)

Ja kutię dekoruję bitą śmietaną i cząstkami mandarynek. Wtedy jest tez pyszna i tak nie zamula. Pychotka!

dorota1 (2004-10-01 21:59)

No tak,a gdzie składniki ile czego i do czego?

trylobicik (2004-10-17 14:42)

Ale dlaczego to jest w kuchni rosyjskiej? Z tego, co mi wiadomo to danie typowo słowiańskie, a nie wyłącznie rosyjskie. POczątkowo robiono je tylko z pszenicy, miodu i maku, jako pewnych symboli.

nikolka19 (2004-10-19 21:20)

droga doroto ilości składników nie podano bo zależy ile zjesz wszystko na tkz.oko

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

ruskie francuskie CarmeLatte

Pierożki smażone pieczone z kapustą i grzybami wojtasek

Marchewka po koreańsku amelia_z

kanapka szybka i łatwa mmmmmm

Bliny Davidoff majolika

Kapuśniaczki pijana koala

Pierogi Ruskie wg Darii Daria P.

By majolika, Terendis- zimna przekąska ze śledzia

Terendis- zimna przekąska ze śledzia majolika

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".