You are here:
Main page
/
Recipes
/
Kurczak po węgiersku w sosie śmietanowym
Kurczak po węgiersku w sosie śmietanowym
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
1 podwójna pierś z kurczaka, 1 mała cebula, olej, 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku, sól, pieprz, 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego (lub Ajvaru), 1 szklanka słodkiej śmietany 18%, koperek, ewentualnie pieczarki.
Prepare instructions:
Na oleju zeszklij posiekaną cebulkę, dodaj pokrojone w sporą kostkę mięso i podsmaż, aż będzie białe. Posyp papryką, podlej odrobiną wody i duś 5 minut. Dodaj sól, pieprz, koncentrat (z braku takowego dałam ostatnio Ajvar i smakowało wybornie), zalej śmietaną i duś jeszcze 5-10 minut. Na koniec dodaj posiekany koperek, podawaj z ryżem na sypko i surówką.
Czasami do cebuli dodaję jeszcze plasterki pieczarek i razem duszę.
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
ciaoroline (2009-05-06 20:58)
Ugotowałam, smakowało wszystkim wyśmienicie :)