Robię taką marynatę do drobiu i nie tylko. Nie dość, że bardzo dobra, ale też powoduje kruszenie mięsa (dobrze dodać trochę soku z cytryny- nie dużo).Bardzo polecam- sprawdzone.
Yarenka, naprawdę nigdy nie robiłaś kurczaka z miodem???? Jest p y s z n y spróbuj... polecam Ja nawet jak robię udka, to najpierw nacieram miodem, potem solę i panieruję w ziołowych przyprawach... to jest super sprawa, mięso nabiera kruchości i delikatności... nawet wieprzowina... a słodkości wcale nie czuć..
Robiłam udka z miodem i były pyszne dlatego zainteresował mnie twój przepis i na pewno go wypróbuje, bo ja smarowałam tylko udka pod koniec pieczenia podobną marynatą tylko bez imbiru ale za to z ziarnami sezamu.skórka była chrupiąca i słodziutka ale samo mięso miało normalny smak.z twojego przepisu będzie pewnie cały pychota.pozdrawiam
Teresa.Marcjan.Robiłam na niedzielny obiadek.Pycha, pycha, pycha...
Cieszę się, że smakowało..
Moja rodzinka... na samo wspomnienie przypadkowe...że będzie kurczak ...z miodem i imbirem... głosno przełykają ślinkę..
Pozdrawiam..
yarenka (2008-10-08 22:44)
ciekawe bo z miodem:) można kiedyś spróbować