1 średni kurczak
1/2 filiżanki oleju z oliwek
sól,pieprz
sok z dwóch cytryn
kurczaka umyć podzielić na porcje
na dobrze rozgrzany olej wrzucić poporcjowanego kurczaka podsmażyć
doprawić solą i pieprzem ,polać sokiem z cytryny ,dodać filiżankę wody
dusić pod przykryciem około godziny
podawać z frytkami lub ryżem
Życzę smacznego
Tak wyglądał, a smakował wyśmienicie! Lubię taki kwaskowo-cierpki posmak kurczaczka. Polecam.
Dzięki Patrycja.Nie bardzo wierzyłem że to zrobisz,Bardzo się cieszę.Pozdrowionka i nie długo przetłumaczę przepis na Mussaka.