Kung Pao Chicken (Kurczak zsuszonymi papryczkami i

Sposób przygotowania: 1.Pokroić pierś w kostki i zamarynować 2.Obrać czosnek i imbir, pociąć cebulkę w kawałki (średnica jak kostki mięsa), papryczek nie kroić albo wyjąc pestki po pokrojeniu! 3.Połącz składniki sosu w małej misce-(smak słodko-kwaśny) 4.Rozgrzej patelnię lub wok i dodaj 2 łyżki oleju. Gdy olej gorący dodaj papryczki i pieprz i wstrząsaj patelnią, do chrupkości smaż ale nie spal. 5.Dodaj kuraka i smaż na ogniu mieszając. Gdy kawałki się rozłączą dodaj imbir i czosnek i cebulkę. Kontynuuj smażenie potrząsając i mieszając, aż mięso nie będzie gotowe. 6.Sos zamieszaj i dodaj na patelnię kontynuując mieszanie. Jak sos zgęstnieje i zalśni dodaj orzeszki w ostatniej chwili przed podaniem by zachować ich chrupkość.  (Można zamiast kuraka dać indyka, wieprzowinę lub krewetki)