You are here:
Main page
/
Recipes
/
Kruche szaszłyki w słodko-kwaśnej marynacie
Kruche szaszłyki w słodko-kwaśnej marynacie
Difficulty level
Easy
Ingredients:
* pierś z kurczaka (podwójna)
*3 łyżki oliwy z oliwek
* 2 łyżki płynnego miodu
*po jednej sztuce cytryny, limonki i pomarańczy
*kminek, sól, pieprz
*patyczki do szaszłyków
Prepare instructions:
1) Pierś dokładnie myjemy i kroimy w grubszą kostkę ( taką, żeby wygodnie nam było nabijać na patyczki).
2) Przygotowujemy marynatę- myjemy cytrusy, następnie ścieramy z owoców skórkę na tartce(najmniejsze oczka) do miski. Następnie do tej samej miski wyciskamy sok z limonki i cytryny, pomarańczę zostawiamy do dekoracji. Dodajemy miód, oliwę, kminek, sól oraz pieprz i dokładnie mieszamy.
3) Do gotowej marynaty wrzucamy pokrojoną pierś z kurczaka i odstawiamy do lodówki na 3- 4 godziny.
4) Następnie nabijamy kurczaka na szaszłyki i kładziemy na rozgrzanym grillu (można piec także na blaszce wyłożonej folią aluminiową w piekarniku). Należy pamiętać, żeby co jakiś czas obracać nasze szaszłyki;)
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".