150g mąki pszennej
100g margaryny
2 żółtka
50g cukru pudru
Jagody, truskawki, brzoskwinie, ananas, a właściwie dowolne owoce :-)
Krem:
Można zrobić budyniowy lub z serka waniliowego, ja zrobiłam z serka mascarpone.
250g serka mascarponeSkładniki na ciasto wyłożyć na stolnicę i zagnieść na gładko. Zawinąć w papier śniadaniowy i odstawić do schłodzenia na 30 minut.
Foremki natłuszczamy margaryną, po upływie 0,5h wyciągamy ciasto i wykładamy je do foremek.
Babeczki pieczemy 20 minut w 190'.
Serek mieszamy dokładnie z cukrami i nakładamy do wystudzonych babeczek, na wierzch układamy owoce.
Smacznego!