Wykonanie:
Skladniki na ciasto dobrze wymieszac mikserem lub trzepaczka.
Usmazyc 12 nalesnikow ( ja pieklam na patelni o srednicy 23cm bez tluszczu).
Kapuste wyplukac i gotowac do miekkosci, w polowie gotowania dodac starta na tarce do jarzyn marchewke.
Pieczarki i cebule pokroic, podsmazyc na masle. Przelozyc do kapusty, dodac kostke bulionowa i przyprawy, calosc dokladnie wymieszac.
Nadziewac nalesniki farszem i skladac w koperte.
Jajko roztrzepac z mlekiem, dodac sol i pieprz.
Nalesniki maczac w jajku i obtaczac w bulce tartej.
Smazyc krokiety na oleju na zloty kolor.
Podawac z barszczykiem. Smacznego!
Krokiety smakuja wysmienicie! Polecam!