Smaczny dodatek do gulaszów i mięs w sosie jako alternatywa to zwykłych ziemniaków.
- Cebule siekamy w drobną kosteczkę i podsmażamy do zeszklenia na tłuszczu
- Ziemniaki przeciskamy przez praskę lub maszynkę do mięsa
- Ziemniaki mieszamy z podsmażoną cebulą, jajkiem i mąką i przyprawami, wyrabiamy masę
- Z masy ziemniaczanej formujemy kotleciki i obtaczamy w bułce tartej
- Na patelni rozgrzewamy tłuszcz i smażymy kotleciki z dwóch stron.
Smacznego.