Pierś z kurczaka
Ząbek czosnku
Pęczek szczypiorku
Sól, pieprz
Dodatkowo:
3 jajka
3 łyżki mąki ziemniaczanej
3 łyżki majonezu
Pierś z kurczaka pokroić w drobną kostkę, szczypiorek również, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek i przyprawy.
W oddzielnym naczyniu wymieszać razem jajka, makę i majonez tak by skladniki się połączyły i wlać do pokrojonej w kosteczkę piersi, wymieszać razem. Ta masa ma być dość rzadka.
Zasada jest taka: jedna pierś 3 jajka, 3 łyzki majonezu 3 łyżki mąki ziemniaczanej.
Na patelni rozgrzać olej (oleju ma być więcej niż do tradycyjnych kotletów normalnie używamy) wykladamy łyżką, wielkość taką jaką chcemy smażymy, ja wyjmuje na ręcznik papierowy i GOTOWE.
SMACZNEGO!!!
Robię bardzo podobnie ale dodaję jeszcze pieczarki i jajka.
to i ja spróbuję:)
Bardzo smaczne:)