karkówkę pokroić na plastry (1½ cm), leciutko rozgnieść i przyprawić przyprawami
+ soją. Na to położyć zeszkloną cebulkę (dużo). Na to wszystko rozłożyć tarty ser żółty
wymieszany z majonezem.
Kotlety "arcydziełka" rozłożyć na blasze i do rozgrzanego piekarnika,
Po około 45 min. przy temp. ok. 170 ° C. jest ta wspaniałość gotowa do podania.