Truskawki oczyszczamy z szypułek, myjemy i osuszamy.
Ananasa odsączamy z zalewy i kroimy na kawałki.
Całek truskawki lub pokrojone łączymy z ananasem.
Całość mieszamy z cukrem żelującym i sokiem z cytryny.
Gotujemy doprowadzając do wrzenia i od tego momentu jeszcze przez 5 minut na wolnym ogniu cały czas mieszając.
Gorącą konfiturę przełożyć do słoiczków i szczelnie zamknąć.
Przepis mam z jakiegoś dodatku do gazety, wycięty więc nie pamiętam tytułu.