Dokładnie takie same robię, przepis przejęłam po mojej mamie, mama po swojej mamie, babcia...itd w tył.
Są przepyszne, polecam :)
Czy taka ilość knedli wystarczy dla 2 dorosłych głodnych osób i 1 siesmiolatka o apetycie smoka wawelskiego?
powsinoga jeśli macie takie apetyty proponuję porcję zwiększyć o połowę. Knedle są smaczne a jak nie dacie rady i zostanie kilka zawsze można odgrzać :)
Z tej porcji zawsze robię knedle na dwie osoby.
Zrobiłam dzisiaj. Miałam problem z proporcjami, bo miałam 60dkg ugotowanych ziemniaków i kombinowałam z ilością mąki. Knedle strasznie się kleiły, ale obawiałam się, że jak podsypię jeszcze mąki, będą za twarde. Wyszły miękkie, pyszne, nie rozpadły się w gotowaniu. Pycha! Samkowały całej rodzince z półtoraroczniakiem na czele :)
powsinoga cieszę się, że mimo wszystko udało się ulepić knedle i, że smakowały :)
Przepis wykoryzstałam na dzisiejszą kolację. Niestety miałam taki gatunek ziemniaków, który pochłonął zdecydowanie więcej mąki. Pomimo tego wyszło 20 wspaniałych, miękkich knedli;)
Cieszę się, że każdy kto skorzystał z przepisu jest zadowolony z efektu końcowego.
Pierwszy raz w życiu zrobiłam knedle- z truskawkami. Korzystałam z tego przepisu, wyszły przepyszne (nawet jeden się nie rozwalił). Jestem z siebie dumna do nieprzytomności. Dzięki- Iza
beatus (2011-09-25 14:48)
zrobiłam te pyszności ku uciesze całej rodziny. Knedle super. Co do dodatku orzechów w środku zdania podzielone. Mi smakowało, dzieci stwierdziły, że jakoś twarde orzechy w miękkich kluskach to nie tak. Ale na pewno jeszcze zrobię. Polecam