Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Kluski z makiem

Kluski z makiem

Difficulty level
Easy

Ingredients:

Masa makowa
23 dag maku
3 szklanki mleka
1 szklanka miodu
15 dag rodzynek
5 dag posiekanych orzechów,migdałow i skórki pomarańczowej
4 łyżki rumu

Ciasto:

2 szklanki mąki pszennej
1 jajko,sól
1 łyżka masła
1/2 szklanki wody

Prepare instructions:

Opłukany mak zalać wrzącym mlekiem i gotować 30 min.Odcedzony i ostudzony zmielić 2 razy w maszynce z sitkiem o drobnych oczkach.Rodzynki sparzyć i osączyć, miód rozpuścic,dodać mak i smażyć 5 min, dodać bakalie i smażyć jeszcze 3 min. Na koniec wlać rum i wymieszć.

Z podanych składników zagnieść twarde ciasto. Rozwałkować na cienkie placki i lekko podsuszyc.Placki kroimy w pasy,układamy jeden na drugim i kroimy w paski szerokości 1 cm.Gotujemy w posolonym wrzątku 5-7 min.Zahartować zimną wodą i wymieszac z masłem a następnie z masą makową.

Kluski można zastąpić gotowym makaronem typu łazanki / 1/2 paczki/.

Author: sabanl36 2010-12-16

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Christmas Dishes Christmas Eve

View all comments (2)

Rzymianka (2010-12-17 15:04)

Zawsze zastanawia mnie podawana waga poszczególnych składników , np. dlaczego 23 dag maku, a nie 25 dag - różnica niewielka , nie zmieni wiele smaku potrawy ?

sabanl36 (2010-12-17 15:55)

Oczywiście 2 dag więcej lub mniej nie zmieni w zadnym razie smaku, po prostu w moim przepisie jest właśnie tyle ile podałam.Korzystam z niego od wielu lat bo w mojej ocenie jest bd.Pozdrawiam T.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By niebieska-różyczka, Śledzik ulubiony wg taty Różyczki

Śledzik ulubiony wg taty Różyczki niebieska-różyczka

Alll Szczupak faszerowany Alll

Tarta pieczarkowa Wkn

Gołąbki Zosi Zofia69

By ania0809, Sernik wilgotny-bez tłuszczu

Sernik wilgotny-bez tłuszczu ania0809

Dorsz w pikantnym sosie pomidorowym z warzywami Asiula_Op

Piernik wylewany mojej mamy mslonko

Ryba po grecku Afra

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".