Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Klopsiki w sosiku koperkowym

Klopsiki w sosiku koperkowym

16.9k

331

Difficulty level
Very easy

Ingredients:

- 1/2 kg mięsa mielonego

- bułka tarta

- cebula

- 1 jajko

- 1/3 szkl śmietany

- 3-4 łyżeczki mąki pszennej

- 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej

- pęczek koperku

- pieprz

- sól

- tłuszcz do smażenia klopsików

Prepare instructions:

Mięso starannie wyrobić z bułką, jajkiem, cebulą pokrojoną w kosteczkę i przyprawami. Uformować kulki wielkości jaja kurzego, obtoczyć w mące, można lekko spłaszczyć i smażyć na rumiano na silnie rozgrzanym tłuszczu.

Usmażone klopsiki włożyc do rondla, podlać wodą i dusić 20-30 minut. Po tym czasie klopsy wyjąć, wrzucić posiekany koperek, można dodać łyżeczkę chrzanu dla zaostrzenia smaku, posolić-zagotować. Sos podprawić śmietaną połączoną z mąką pszenną i ziemniaczaną, wrzucić klopsiki i zagrzać. Gdyby sos okazał się zbyt rzadki, można dodać jeszcze łyżeczkę mąki ziemniaczanej rozpuszczonej w niewielkiej ilości wody.

Podawać z ziemniaczkami/ryżem oraz z sałatą lub surówką.

Przepis dostałam od koleżanki, kiedy szukałam inspiracji na obiad dla swojego niejadka, oczywiście po swojemu go zmodyfikowałam.

Polecam i życzę smacznego.

Author: alisia 2007-08-18

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	For kids Meat Pork

View all comments (13)

Show previous comments

malina777 (2009-08-04 10:39)

Smakowity obiadek z tego wyszedł.Tylko ja nie dawałam cebuli a zamiast koperku użyłam świeżego lubczyka.Pychotka a tez aromat...

karo826 (2009-09-20 13:40)

Zrobiłam dziś na obiad-z powodu braku koperku dałam świeżą natkę pietruszki-pyszniutkie i takie delikatne,z pewnością będę je często robiła:-)

Pec (2010-01-13 17:41)

właśnie pochłoneliśmy wszystkie- a zrobiłam na dwa dni-REWELACJA-POLECAM

Ania1lo (2012-08-22 10:18)

Rodzinie smakował szczególnie sos, dodałam chrzanu i myślałam, że jest zbyt ostry, ale to właśnie sos zniknął z rondla pierwszy.

Izma73 (2013-09-27 12:04)

U mnie w domu takie klopsiki mają większe powodzenie niż tradycyjne mielone.Do sosu dodaję trochę czosnku.

kluseczka85 (2019-01-25 19:35)

Śmietana ma być kwaśna czy słodka?

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Mięcho z Fantazyjąąą martasikorska

Zupa z porów moja kamila258

By Alicja64, Sos Miodowo-Czosnkowy do Mięs Ali

Sos Miodowo-Czosnkowy do Mięs Ali Alicja64

Pieczeń rzymska - KOMBIWAR manoo

Leniwe gołąbki Busiaaa

Ulubiony makaron z pomidorami i kulkami miesnymi Sunniva

Pucaty chomik Wkn

Proste pulpety Wkn

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Klopsiki w sosiku koperkowym

Difficulty level

Ingredients:

Prepare instructions:

czaszka (2007-10-30 22:26)

babelek (2008-11-03 14:07)

Minimaxiorka (2008-11-07 14:45)

marthe (2009-02-03 19:12)

alisia (2009-02-03 22:23)

sylwia9280 (2009-05-28 13:56)

sylwia9280 (2009-05-28 15:53)