Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Klopsiki w młodej kapuście

Klopsiki w młodej kapuście

Difficulty level
Easy

Ingredients:

30dkg wieprzowego (lub indyczego) mięsa mielonego
1 szt. średnia główka młodej białej kapusty
1 jajko
2-3 łyżki bułki tartej
1 łyżka koncentratu pomidorowego
marchewka, pietruszka, seler, por
vegeta, sól, pieprz, koperek, szczypiorek.
Zasmażka (łyżka oliwy lub smalcu i łyżka czubata mąki zasmarzyć razem na jasnozłoty kolor)

Prepare instructions:

Bułkę tartą zalać wodą i poczekać aż nasiąknie, potem dodać zmielone mięso, jajko, całość przyprawić solą i pieprzem, wymieszać razem i uformować kuleczki.
Następnie zagotować wodę ze startymi na tarce, na dużych okach warzywami i przyprawić vegetą.
Do gotującej wody włożyć nasze klopsiki (należy pamiętać by wody nie było za dużo, ma ona tylko przykryć nasze kuleczki). Gotować około 40min.
Po 40 min. wyjąć klopsiki na osobny talerz i naszym wywarem zalać w drugim garnku posiekaną wcześniej w paseczki kapustę.
Dodać do kapusty pokrojony koper, szczypiorek i łyżkę koncentratu pomidorowego. Sól pieprz do smaku Gotować 15 minut.
Następnie kapustę należy zasmażyć zasmażką.
Na samym końcu do kapusty wkładamy wcześniej przygotowane klopsiki.

Danie podajemy z ziemniakami lub bułeczką.

ŻYCZĘ SMACZNEGO!!!

Author: Sylwiak77 2006-05-27

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Meat Fowl Pork
Tags:	klopsiki wieprzowina kapusta more tags

View all comments (7)

Show previous comments

gogulka (2006-06-01 16:58)

Dzisiaj zrobiłam klopsiki na obiad, wyszły wyśmienite wszystkim bardzo smakowały, polecam!

sylwia123 (2006-06-13 19:22)

Zrobiłam klopsiki dzisiaj na obiad,są smaczne,ale muszę przyznać co do kapusty,że 15 minut gotowania za mało.A może zalezy od kapusty.

Ewka Marchewka (2007-05-27 16:53)

Pycha, pych! Moj maz powiedzial, ze chyba jeszcze raz musi sie ze mna ozenic . Dzieki!

Natka64 (2007-05-27 22:45)

interesujace dodaje do ulubionych dam znac jak zrobie

Sylwiak77 (2010-10-10 19:16)

Grupy: Mięso , Drób , Wieprzowina

Wróbelek (2011-07-13 15:28)

Klopsiki bardzo dobre.

Do mięsa dodałam zamiast bułki tartej czerstwą zwykłą bułkę namoczona w wodzie.

Kapustka gotowała się zdecydowanie dłużej niż w przepisie, ale tego się właśnie spodziewała.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Ryż zapiekany z rodzynkami Riannon

Wątróbka w sosie musztardowym Julka12

Zawijańce onlyred

By Daria P., Panierka z Płatków Kukurydzianych wg Darii

Panierka z Płatków Kukurydzianych wg Darii Daria P.

Schabowe ala Cordon Bleu renataz36

wiśniowe pulpety matrzo

Pasztet do smarowania MAGDAITYLE

By Wróbelek, Barszcz czerwony z pulpetami (mama karmiąca)

Barszcz czerwony z pulpetami (mama karmiąca) Wróbelek

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".