article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
- 30dkg wieprzowego (lub indyczego) mięsa mielonego
- 1 szt. średnia główka młodej białej kapusty
- 1 jajko
- 2-3 łyżki bułki tartej
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- marchewka, pietruszka, seler, por
- vegeta, sól, pieprz, koperek, szczypiorek.
- Zasmażka (łyżka oliwy lub smalcu i łyżka czubata mąki zasmarzyć razem na jasnozłoty kolor)
Prepare instructions:
- Bułkę tartą zalać wodą i poczekać aż nasiąknie, potem dodać zmielone mięso, jajko, całość przyprawić solą i pieprzem, wymieszać razem i uformować kuleczki.
- Następnie zagotować wodę ze startymi na tarce, na dużych okach warzywami i przyprawić vegetą.
- Do gotującej wody włożyć nasze klopsiki (należy pamiętać by wody nie było za dużo, ma ona tylko przykryć nasze kuleczki). Gotować około 40min.
- Po 40 min. wyjąć klopsiki na osobny talerz i naszym wywarem zalać w drugim garnku posiekaną wcześniej w paseczki kapustę.
- Dodać do kapusty pokrojony koper, szczypiorek i łyżkę koncentratu pomidorowego. Sól pieprz do smaku Gotować 15 minut.
- Następnie kapustę należy zasmażyć zasmażką.
- Na samym końcu do kapusty wkładamy wcześniej przygotowane klopsiki.
ŻYCZĘ SMACZNEGO!!!
View all comments (7)
Show previous comments
Write comment
gogulka (2006-06-01 16:58)
Dzisiaj zrobiłam klopsiki na obiad, wyszły wyśmienite wszystkim bardzo smakowały, polecam!
sylwia123 (2006-06-13 19:22)
Zrobiłam klopsiki dzisiaj na obiad,są smaczne,ale muszę przyznać co do kapusty,że 15 minut gotowania za mało.A może zalezy od kapusty.
Ewka Marchewka (2007-05-27 16:53)
Pycha, pych! Moj maz powiedzial, ze chyba jeszcze raz musi sie ze mna ozenic 
. Dzieki!
Natka64 (2007-05-27 22:45)
interesujace dodaje do ulubionych dam znac jak zrobie
Sylwiak77 (2010-10-10 19:16)
Grupy: Mięso , Drób , Wieprzowina
Wróbelek (2011-07-13 15:28)
Klopsiki bardzo dobre.
Do mięsa dodałam zamiast bułki tartej czerstwą zwykłą bułkę namoczona w wodzie.
Kapustka gotowała się zdecydowanie dłużej niż w przepisie, ale tego się właśnie spodziewała.
More from this author
Similar recipes
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
Sylwiak77 (2006-05-27 14:00)
Przepis jest naprawdę łatwy i smaczny gorąco wszystkim polecam !!!