- 8 jajek
- 20 dag cukru kryształ
- 6 łyżek mąki pszennej
- 4 łyżki kakao
- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
masa jabłkowa - składniki:
- 1 kg jabłek
- 2 galaretki
- 1 łyżka masła
masa budyniowa - składniki:
- 1/2 litra mleka
- 1/2 szklanki cukru
- 2 żółtka
- 2 łyżki mąki pszennej
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 1 kostka masła
Masa jabłkowa - wykonanie:
jabłka obrać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach, masło roztopić, dodać jabłka, chwilę smażyć, dodać suchą galaretkę, wymieszać i jeszcze chwilę smażyć.
Masa budyniowa - wykonanie:
z mleka, cukru, żółtek, mąki ugotować budyń. Masło utrzeć, dodając przestudzony budyń.
Przełożenie ciasta:
ciasto ciemne - masa jabłkowa - masa budyniowa - ciasto ciemne - polewa
Potwierdzam! - Ciasto bardzo smaczne, gościło na chrzcinach córki kilka miesięcy temu, teściowa je piekła. Polecam.
a jaka to ma być galaretka,jaki smak do tych jabłek;)???
jakiej wielkości ma być ta blaszka,proszę o szybką odp.bo chce zrobić te caisto;)???
Pychota :D
Ciasto bardzo dobre. Piekłam wiele razy i w końcu postanowiłam skomentować
Do ciasta wykorzystałam biszkopt z przepisu dorotyxx,który jest ostatnio dla mnie najlepszy.Reszta bez zmian,co tu dużo pisać,pyszne.