Kasza manna zapiekana z biała czekoladą

  Mleko wlej do rondelka. Dodaj ziarenka wanilii. Podgrzej, cały czas mieszając, ale nie doprowadzaj do wrzenia. Przykryj rondel pokrywką i odstaw na 15 minut, by mleko nabrało aromatu wanilii. Po tym czasie wyjmij laskę wanilii.

  Do ciepłego mleka stopniowo dodaj kaszę manną,dokładnie mieszaj, zagotuj. Zdejmij z ognia i dodaj pokruszoną czekoladę. Jeśli chcesz, żeby masa była bardzo słodka, dodaj wiecej czekolady.

  Jajka ubij z miękkim masłem i dodaj do masy z kaszy. Przełóż do wysmarowanego masłem średniej wielkości naczynia żaroodpornego, piecz 30-35 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni, do uzyskania złocistego koloru.

  Wyjmij z piekarnika i odstaw na 10-15 minut. Podawaj z dżemem lub sosem owocowym i gęstą śmietaną.

     Smacznego :)