Dzisiaj będzie na obiadek. :)
Fajny przepis a zdjęcia hmm aż ślinka cieknie, ale mam pytanie do autorki. Lubimy czosnek ale zupełnie nie wiem ile można go tu dodać żeby nie przedobrzyć. Widzę na twoich fotkach że wkroiłaś go dużo, a możesz zdradzić ILE dodałaś na 1,5 kg mięsa? Pozdrówka
dziekuje z mile slowa i rowniez pozdrawiam
Dzięki za szybką odpowiedź, jeszcze małe upewnienie , pieczesz mięsko odkryte cały czas czy czymś zakrywasz? pokrywka, folia itp?
A w jakiej temperaturze i mniej więcej ,jak długo piec?
mam pytanko czy zamiast dżemu mogę użyć powideł śliwkowych? a temperaturka i czas pieczenia ? mnie również interesuje!!!!! pozdrawiam:)
obiadek pyszotka:) Najpierw plastry karkowki natarlam ostra przyprawa do grilla, nastepnie zrobilam sosik z przepisu, z tym ze miesko wymieszalam z sosikiem i wstawilam na 3 h do lodoweczki. Pozniej wszystko siup do naczynia zaroodpornego. Pieklam pod przykryciem. REWELACJA!!!! Dziekuje za przepis.
cieszcz sie bardzo ze smakowalo pozdrawiam
już prawie północ wiec i tak za duzo nie widzę ale o ulubionych i to na górną półkę dzięki i pozdrawiam
Dziękuję za odpowiedz teraz już wszystko wiem i na niedzielny obiadek wyprubuję!!! pozdrawiam cieplutko:)
super!Bardzo sie ciesze ze smakowalo.rowniez goraco pozdrawiam :)
Naprawdę rewelacja. Razem z mężem gorąco polecamy. Dziękuję za świetny przepis.
bardzo mi milo ze smakowalo.pozdrawiam :)
Rewelacyjny przepis! Wszystkim smakowało -pozdrawiam
przepis REWELACJA!!!!!!!!!!!!
fotek nie zdążyłam zrobić :)
następnym razem dodam trochę płatków chili, ciekawe co wyjdzie? :)
nic dodać nic ująć,karczek na słodko -REWELACJA:)
bardzo sie ciesze ze tak smakowalo :) pozdrawiam
Jaką surówkę polecasz do tego mięska?
Zrobiłam na niedzielny obiad dodając dżem z żurawin i 2 łyżki dżemu truskawkowego (następnym razem jednak dam tylko z żurawin, bo dla mnie okazło sie mięsko zbyt słodkie). Karkówka jest bardzo dobra i niesamowicie mięciutka. Piekłam godzinę, w naczyniu żarododpornym bez przykrycia....zapach w kuchni niesamowicie podrażniał żołądek :-).
Jedno jest tylko dla mnie niezrozumiałe - po co!!!!!!!!! daje sie tyle oleju !!!!!!!!! do sosu (aż 3/4 szkl) skoro karkówka sama w sobie jest tłusta i podczas pieczenia stapia się, łącząc się z sosem. Zrobiłam wszystko wg przepisu, ale tylko ten jeden jedyny raz....bo przy kolejnym przygotowywaniu karkówki oleju dam najwyżej 2 łyżki.
Mięsko godne polecenia i można nim spokojnie podejmować gości. Dziękuje za przepis.Pozdrawiam
Taki mieliśmy dziś obiad, zrobiłam podwójną porcję, myślałam, że zostanie jeszcze cos na jutro, ale gdzie tam - każdy chciał dokładkę... Ja też! Pycha!
milo mi ze przepis przypadl do gustu:)
zosiek przyznam sie szczerze ze mi ta ilosc oleju wystarcza bo gdy miesko mam juz dobre to tego tluszczyku nie zostaje az tak duzo... owszem robi sie tego duzo ale to tylko w chwili gdy mieso pusci swoje soki ale to wszystko pozniej sie wysmazy :)pozdrawiam
Wypróbowałam ten przepis wczoraj na urodzinową imprezę. Muszę przyznać REWELACJA !!!!!!!! Robiłam to z mermuladą śliwkową, wszystkim bardzo smakowało.
Karczek rewelacja! Będzie powtórka!!! Dzięki za przepis!
tak jak w tytule.... karczek na słodko-rewelacja..... aczkolwiek ja zamiast dżemu sliwkowego dałam wiśniowy..... danie wyśmienite.... gratuluje autorce :))))))
ciesze sie ze smakowalo:)bardzo milo widziec pozytywne komentarze:)
Dołączam sie do fanów twej karkóweczki .. ! Zrobiłam z połowy porcji...bo nas tylko 2 szt . do obiadku siada.. ! To danie z seri ''samo sie robi '' Smak trafiony w mój i męza .. a w tej marynacie trzymałam cała noc w lodówce .. Dziekuje i . pozdrawiam ..
zrobiłam dziś na niedzielny obiad z udziałem Rodziców....karczek wyszedł świetny bardzomięcutki i deikatny smak intrygujący. bardzo smakował mojemu Tacie niemógł się nachwalić, mnie także smakował baaaardzo (choć nie lubie karczku) zjadłam aż 2 kawałki
aaaa i zrobiłam z żurawiną
Dołączam się do pochwał, faktycznie bardzo dobre mięsko nawet 6 latek się zajadł :)
Pyszny obiad!! Za pweną radą dodałam odrobinę miodu. Pycha. Pozdrawiam
mąż się tak zajadał, aż miło było popatrzeć :-)
Eli. Ja rowniez dolaczam sie do fanow tej potrawy.juz zrobilam 2 razy ,tylko ze dodalam zurawine, pycha ,czekam na inne pysznosci.Pozdrawiam .
Karczek wyszedł wspaniały poprostu Pycha i jeszcze raz Pycha.Dziękuje za przepis.
Karkówka wspaniała. dałam powidło śliwkowe i dżem z żurawin. Użyłam więcej przypraw m.in paprykę, pieprz, ocet balsamiczny, curry.Podałam z ryżem - uważam, że do tego dania pasuje tylko ryż lub frytki. Jako dodatek były jeszcze pieczarki z patelni i surówka z czerwonej kapusty. Po prostu rewelacja, zwłaszcza sos.
ten karczek jest poprostu przepyszny mmmmmmmmmmm palce lizac
Także zrobiłam to danie i całkiem smaczne wyszło. Choć nie powalające na kolana, ale to przecież kwestia gustu :)
Nic dodać nic ująć... to jest PYSZNE i kto nie próbował niech natychmiast chwyta za przepis. Karczuś jest wyśmienity a ten zapach podczas pieczenia... rany mało nie wlazłam do piekarnika haha
Dołączam się do grona wielbicieli tej potrawy. Karkóweczka rewelacja!!!
Wszyscy domownicy zachwyceni, a ten zapach podczas pieczenia mmmmmmm
Suuuuper ten karczek! wspaniały!
Bardzo smaczne, mimo że zrobiłam tak szynkę. Pewnie karkówka jeszcze lapsza, bo nie taka sucha.Polecam.
Przepyszne danie, furora na imprezach - pięknie wygląda podane z żaroodpornym naczyniu i jeszcze lepiej smakuje. Mięsko było mięciutkie po 40 minutach:) POLECAM bo warto !!!!!!!
Karczek REWELACJA ...zrobiony kolejny raz !...tym razem u mnie z dżemem malinowym ...przepis poszedł dalej ...zdjęcie zrobione przed pieczeniem .......Niestety ale nie udało mi się zrobić po upieczeniu ....bo szybko został zjedzony !
:))
dorisek2620 (2009-02-07 21:07)
Bardzo ciekawy przepis ,uwielbiam karczek ,a w wersji słodko- kwaśnej jeszcze nie robiłam więc napewno się skusze , bo smakowicie wygląda i już mi ślinka cieknie!!!.Pozdrowienia cieplutkie dla autorki:)