kabanosy
kilka pomidorów suszonych
ciasto francuskie
ser żółty
tapenada pomidorowa z suszonych pomidorów
jajko
1 łyżka mleka
ziarna słonecznika
rukola
Danie idealne na imprezę. Szybkie, smaczne i efektowne.
1. Gotowe ciasto francuskie rozwinąć. Kabanosy pociąć na ok 5 cm kawałki. Powycinać z ciasta kwadraty o przekątnej równej długości kabanosa (ok 5cm)
2. Każdy kwadrat ciasta posmarować tapenadą, położyc plasterek żółtego sera, parówkę po przekątnej i pasek pomidora suszonego. Zawinać.
3. Gotowe ciastka posmarować rozmąconym jajkiem z łyżką mleka; posypać ziarnami i piec w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni około 20 minut aż ciasto ładnie się zarumieni.
4. Podawać na półmisku, ułożone na świeżej rukoli.
Tylko szkoda że we Włoszech nie ma kabanosów
no nie ma ale cała masa innych cienkich kiełbasek które można użyć. sosik jest po włosku ;)