Jogurtowo-czosnkowy sos do makaronu lub ryżu

  W rondelku rozgrzać oliwę, czosnek posiekać w drobną kostkę. Do rozgrzanej oliwy dodać czosnek i podsmażyć na małym ogniu.
Do rondla dolać wino oraz śmietankę, podgrzać, następnie w powstającym sosie rozpuścić pół kostki rosołowej.
Dymkę i szczypiorek należy posiekać i dodać do sosu, delikatnie poddusić.
Do rondla dodać jogurt, następnie dokładnie wymieszać.
Jeżeli po posmakowaniu sosu nie czujemy wyraźnie czosnku, można dodać łyżeczkę czosnku granulowanego.
Do kubeczka wlać wodę i dokładnie rozprowadzić w niej mąkę. Powstałą zawiesinę wlać do sosu, zagotować, żeby sos delikatnie zgęstniał.