Robię bardzo podobne jajka.Żoltka rozgniatam z masłem,mieszam z podsmażonymi pieczarkami i dodaję odrobinkę musztardy.Farszem napełniam jajka,a majonezem dekoruje wierzch.Posypuję drobniutko pokrojonym szczypiorkiea na środek układam paseczek papryki konserwowej.Jajka faszerowane pieczarkami są naprawdę bardzo smaczne.
Jajka sa rzeczywiscie rewelacyjne, choc ja wole dodac niewiele majonezu zamiast smietany:) i czasem troszke curry. Sprawdzaja sie na kazda okazje. Smacznego
oczywiście wszystko to kwestia gustu, ale po dodaniu śmietany masa ma taką luźniejszą konsystencję, bardziej puszystą, nie wiem jak to nazwać ;) w każdym razie zachęcam do spróbowania ze smietaną :)
Ja tez dodaje majonez bo ostatnio dodałam smietane i farsz byl za bardzo wodnisty a z majonezem - rewelacja!!!! POlecam :))
Ja też dodaję majonez,duszone pieczarki na masle śiwetnie łaczą się z żółtkami:) Pyszny przepis. Również polecam!
Jajka naprawdę dobre,zawsze je robiła moja mama.U mnie jajka faszerowane też szybko znikają i nie dodaję do nich śmietany.Polecam,bo zwykłe się wszystkim przejadły
atena (2006-07-04 18:42)
brzmi smakowicie. I zepewne bedzie swietnie wygladalo i smakowalo, gdy zaserwuje je na moich urodzinach, a to juz wkrotce (obiecuje dodac komentarz). Pozdrawiam