0,5 kg mąki kostka margaryny 2 łyżeczki proszku do pieczenia cukier waniliowy 3 jajka ok 10 dag cukru kryształu 3-4 łyżek śmietany kilka kropel aromatu waniliowego(2-3 kropelki) nadzienie jabłkowe: 1,5 kg jabłek kwaśnych cukier waniliowy cynamon cukier kryształ słodzić do smaku cukier puder jabłka obrać , pokroić w drobną kosteczkę i usmażyć.Pod koniec dodać cynamon, cukier i cukier waniliowy.
Prepare instructions:
Z podanych składników zagnieść kruche ciasto.Najlepiej, żeby jajka , margaryna, śmietana wyjęte były bezpośrednio przed wałkowaniem ciasta z lodówki.Wyrobione ciasto podzielić w proporcjach2/5 i 3/5.Większą część ciasta wyłożyć na blachę: UWAGA TAKĄ Z PIEKARNIKA( OCZYWIŚCIE FORMĘ UPRZEDNIO WYSMAROWAĆ TŁUSZCZEM). Ciasto nakłuć w kilku miejscach widelcem( ja dodatkowo posypuję bułką tartą jeśli jabłka są soczyste)i wyłożyć usmażone i wystudzone jabłka.Posypać z wierzchu cynamonem.Pozostałą część ciasta(2/5) podzielić na odpowiednią ilość i uformować z niej wałeczki, które wyłożyć na blasze w formie krateczki.
Wstawić do gorącego piekarnika-180 stopni i piec około 40 min.Gotowe lekko przestudzone ciasto posypać cukrem pudrem.
Ja czasami robię spód z kakao, wtedy taka szarlotka ładnie się prezentuje.Zrobiłam małą modyfikację tradycyjnej szarlotki gdyż mój mąż nie lubi szarlotek z dużą ilościa ciasta na spodzie
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".