Mieso i cebule pokroic w kostke, pieczarki w plastrya papryke w slupki. Imbir zetrzec na tarce.Do bardzo goracego woka wlozyc imbir nastepnie mieso i cebule, gdy mieso bedzie prawie gotowe dodawac po koleji papryke, pieczarki i mleko kokosowe.przyprawic do smaku 2-3 suszonymi papryczkami, sola i pieprzem.
Podawac najlepiej z ryzem.
PS.danie jest pikantne jesli uzywamy papryczek chili