A to mój dzisiejszy obiad ....trochę zmodyfikowałam przepis ale ogólne wrażenie jest bardzo Ok i zarazem danie bardzo dobre ! Dzięki i pozdrawiam
Cóż powiedzieć ..?? wszystko już na 10 stronach powiedziano ! Zrobiłam na placuszku E. Wachowicz z marchewką z anansem i chrzanem ..To wersja wieprzowa ; jutro '' kurzencia '' Pysznoooooooooooooości ! Renia dziekuję pięknie !!
Rewelacja! Zrobiłam dzisiaj na obiad z frytkami i surówką z pora, Pyszne, jutro powtórka!
Odważę się nawet stwierdzić, że lepszy niż w knajpie
Dzięki kobietki za super komentarze i zdjątka. Ciesze się że smakuje, moi chłopcy tez są fanami gyroska (u nas tylko z karczku), pochłaniają zawsze prawie kg mięska naraz. A czosnkiem zioniemy rodzinnie górą i dołem haha
Zdecydowanie tylko z karkówczki jest bardzo dobre .. Robiłam i z piersi mam porównie .. :)
Karczek wygrywaaaaaaa!
.... a ja robie tak :najpierw smaze miesko (oczywiscie karczek )na duzym ogniu a potem podlewam niewielka iloscia wody i chwilke dusze pod przykryciem do odparowania calego plynu...pod koniec mozna jeszcze raz zwiekszyc ogien i podpiec (bez pokrywki )... do tego fryty ,sos czosnkowy i surowka z salaty lodowej ....
Co można napisać w 145 opinii .. pyyyyyyyyysznaiste polecam .. ::))
ale wyglada smakowicie napewno wyprobuje:))
Proste i smaczne danie. Podałam z sosem ziołowym i ryżem gotowanym z kurkumą. Polecam!
robilam juz kilka razy, ale zdecydowanie lepsze z piersi kurczaka moi chlopcy tez potwierdzaja:)
Cieszę się że Wam smakuje mój gyros, u nas jakoś ostatnio zapomniany, jutro wyjeżdżamy na tydzień ale po powrocie muszę zrobić, chłopaki na pewno się ucieszą
Mamo - Różyczki... śliczna i smaczna fotka, dziękuję
Super przepis! Użyłam schabu, bo nie bardzo nadawał się na kotlety, a na gyrosa idealny. Zrobiłamz ziemniaczkami puree, wyszło pyszne danie. Bardzo dziękuję za przepis, wykorzystam go jeszcze nie raz.
Mięsko nie doczekało się dnia następnego w marynacie bo domownicy po 2h mnie wręcz zmusili do smażenia. Bardzo dobre - myślę, że jeśli dłużej by leżało to byłoby nawet lepsze.Dziękuję za przepis - proste, szybkie i smaczne.
A ja dzisiaj przyszalałam i zrobiłam od razu dwie wersje tego mięska - z kurczakiem i z karczku, do tego frytki i sałatka z pora. I doprawdy sama nie wiem , która z wersji jest lepsza . Po prostu obie rewelacyjne i na pewno warte zapamiętania. Dziękuję za przepis .Pozdrawiam
Smaczne i mnie to nawet na zimno smakowało
Miło mi że gyrosik smakuje w różnych wersjach, u nas 1 miejsce ma jednak z karczku. Dzięki za komentarze
Dobry i prosty gyros, trafił do mojego stałego menu. Ja do gyrosa użyłam kurczaka i indyka (nie jadam innego mięsa) i było bardzo dobre.
Mamo Różyczki miło że przyczyniłam się do smacznego niedzielnego obiadu. Dzięki za śliczną przesmaczną fotkę i pozdrówka dla całej rodzinki
Będę dzisiaj próbować :) tylko się trochę pogubiłam i zamiast karczku kupiłam karkówkę bez kości...... mam nadzieję, że wyjdzie dobrze, bo będę marynować trochę krócej - myślę, że około 2 godzin. Później dam znać! :)
Zrobiłam mięsko z karkówki, na dwie osoby kupiłam ok. 0,5 kg :) marynowałam około 2 godzin :) Moim zdaniem karkówka w połączeniu z przyprawą do gyrosa jest smaczniejsza niż pierś kurczaka. Wyszło przepyszne!!!! faktycznie jak gyros jedzony na mieście bardzo nam smakowało, jedynym błędem było to, że nie przewidziałam dokładki :P Planuję korzystać z tego przepisu w przyszłości :)
herbatka cieszę się że smakowało i że wyjaśniłyśmy kwestię mięska, u nas też jadamy tylko z karkóweczki, no i prawda że nazwa świetnie trafiona? haha
Pozdrówka i dzięki za komentarz i bardzo smakowitą fotkę
wyszło przepysznie zrobiłam z karkówki, mięso leżakowało w przyprawach tylko kilka minut, ale i tak wyszło bardzo smaczne, do mięsa podałam frytki oraz surówkę z kapusty pekińskiej z pomidorami, ogórkiem zielonym polane sosem vinegret, oraz sos czosnkowy i meksykański....pychota
Zrobiłam wczoraj, pyszneeeeee, domownicy mlaskali i chwalili, dzięki Reniu
Trudno mi powiedziec ile razy goscil na moim stole :) jest rewelacyjny i wlasnie zamarynowane miesko czeka na jutrzejszy obiad :) pozdrawiam
Dawno nie robiłam ....ale dziś znowu zrobiłam i zostałam obcałowana przez najmłodszego !!!...MEGA dobre ! Dzięki za przepis !
Cieszę się heiworth, że wróciłaś do przepisu, u nas też niedawno gościł gyros, męska część rodzinki zwykle wniebowzięta i pałaszuje nawet tłuściejszy karczuś taki podpieczony smaczny. Dziękuję za komentarz i prze smaczne foto
Wykonany po raz n-ty i niezmiennie pyszny! Zawsze robię z półtorej porcji, bo bez dokładek się nie obędzie Dziękuje za przepis i pozdrawiam:)
Robiłam niedawno,ale nie skomentowałam, a to był tak pyszny obiadek, chcą powtórek tego dania...Pycha! Mięso pokroiłam tylko na plastry (wczesniej zamroziłam małe kawałki, zmrożone mięso było twardsze i ładnie dało się pokroić na plasterki tak cieniutkie,aż prześwitywały))
Dzięki za kolejne komentarze, dusza się raduje że mięsko smakuje ha ha ha ulla* w plasterkach jeszcze nie robiłam, jakoś wolimy w paseczki ale... co tak komu w duszy gra. Pozdrówka
Dziś na obiad był schab zrobiony w ten sposób z frytkami i kapusta pekińska ze śmietaną.Pyszne,polecam
Bardzo dobry! Ja robiłam z połowy porcji i dałam za dużo przyprawy, przez co wyszedł trochę słony, ale kolejnym razem na pewno będzie już tak, jak być powinno.
Ostatnio mężowi me-ilem podałam Twój przepis . Telefonicznie objaśniłam gdzie może dobry karczek kupić i gdzie w domu ...znajdzie przyprawy typu gyros czy kebab . I ... odniósł pełen sukces kulinarny a jaki był szczęśliwy i sam z siebie dumny ..
Reniu jeszcze raz dziękuję, dzięki takim prostym i smacznym przepisom ,może moja chłopina polubi mieszanie w garach ..
Reniu! Pychota i prostota zrobiłam z 1.5 kg karczku i zamarynowany , szczelnie zamknięty czeka gyros na smażenie według naszych potrzeb. Ja akurat po ''robocie'' porcyjkę wsunęłam z sosem czosnkowym i ciabatką z cebulą. Knajpy można zamknąć .
Ciesze sie Megi65 że i Tobie gyrosik smakuje, u nas też jest bardzo częstym gościem, czasem z frytkami, czasem z ziemniakami a czasem z warzywami na parze... oj tak chciałam dietetyczną wersję haha
Bardzo dobre
Robię ten gyros już nie wiem który raz.Za każdym razem przypomina mi smak gyrosa,którego jadłam w pewnej knajpce w Jarosławcu.Gdy odkryłam Twój przepis,za każdym kęsem wracają pyszne wspomnienia.Cóż można powiedzieć w 192 komentarzu,kiedy wszystko zostało już powiedziane,chyba tylko jeszcze to,że dziękuję.
Zrobione, zjedzone - miód malinka !
U mnie mikro zmiany :
- do marynaty miesa dałam 4 łyżki oleju, więc nie miało co na sitku obciekać
- z konieczności jest tylko śladowe pół ząbka czosnku - za to spora szczypta suchej cebuli (nawet polecam )
- tak wspaniałego mięsa nie polewalam zimnym sosem, tylko maczałam w nim frytki - ja tak lubię.
"Co jakiś czas" będzie powtórka - dziękuję - Pozdrawiam !!!
Mam pytanie, chciałabym podać gościom to danie i czy mogę mięsko zrobić dzień wcześniej a później tylko przygrzać w piekarniku?
Myślę że najlepsze jest pieczone tuż przed podaniem, w piekarniku niestety raczej wyschnie i już nie będzie takie mniam. Mariateresa dzięki za komentarz
To przecież nic nowego Renatko - a wcinaliśmy z takim "zapałem" aż była cisza przy stole .....
Reniutko - ja też uważam, że prawdziwy gyros / kebab odgrzewany być nie może - podobnie jak odgrzewane kotlety. To naprawdę trwa krótko - może smażyć na dwie duże patelnie ? No bez przesady ! chwilę goście zaczekają - w restauracji też się trochę czeka. Miej już wszystko inne przygotowane wcześniej, by skupić się tylko na tym gyrosie.
Dzięki, zrobię tuż przed podaniem
bardzo dobry kebab
Zrobione , po raz kolejny . Jak zawsze pyszne !
Cieszę się że gyros znajduje kolejnych smakoszy. Sama też muszę zrobic bo dawno nie jedliśmy
renataz36 (2011-07-17 17:33)
Mamo Różyczki ciesze się że Twoja rodzinka posmakowała mojego gyroska no i że smakował. Dziękuje za śliczną fotkę no i komentarz. Pozdrówka