Comments for recipe „Gyros jak z knajpy”

Juciaaa (2008-01-19 14:04)

Renataz36 ja go poprostu ugotowalam i polalam tluszczem ze smazenia gyrosa i pychotaaaa naprawde a mnie najbardzij smakuje ten ryz co sprzedawaja w kg a nie w woreczkach :)

bergamotka2 (2008-02-03 03:39)

   również dołączam się do podziękowań za pyszny gyrosik , zagości na stałe w naszym menu , mniam

renataz36 (2008-02-03 11:44)

Dziewczyny ciesze sie, że smakuje Wam mój gyrosik, bergamotka2 musze wypróbować z ziemniaczkami bo u mnie ciągle frytki, ryż wg Juciaaa niestety nie wypróbowany bo panowie powiedzieli POPROSTU NIE i znów były frytki  Dzięki za komentarze

mailgola (2008-02-03 21:52)

kaassiunia (2008-02-04 13:11)

jak zrobic żeby mięso nie byo takie blade po usmażeniu? i żeby było miękke? Robiłam tak jak mówiłam i mieso było blade, niby gotowe no i twarde, ale nie smażyłam dalej żeby nie przypalic... odp prosze

renataz36 (2008-02-04 13:50)

kaassiunia nie wiem czemu wyszło co blado no i twarde mięsko, ja używam zawsze karczku do gyrosika i postępując jak w przepisie po zamarynowaniu nocnym opiekam mięsko partiami na patelni bez tłuszczu starając się żeby równomiernie się podpiekło. Myśle, że przewracając (drewnianą łopatką) i piekąc na dosyć dużym ogniu napewno mięsko się fajnie zrumieni i nie przypali. Pozdrówka

kaassiunia (2008-02-08 11:53)

dzięki robi8łam kolejny raz i wyszło duzo smaczniejsze ;D wszystkim smakowało

vikunia (2008-02-18 11:03)

Zrobilam wczoraj na obiad. Nie mialam karczku tylko steki z szynki. Mieso kroilam jakm bylo jeszcze troche zamrozone tak ze paseczki byly jak zapałki, i czas smazenia to  5 min i miedko slicznie zrumienione i miekkie. Dodaje do uluibionych

mojpuplus (2008-02-29 19:04)

dzisiaj robiłam ten gyros i wyszeł superowy a jeszcze te frytki i ten sos czosnkowy wprost cudowne danie

polka (2008-03-02 20:11)

_Lamia_ (2008-03-04 12:11)

Rewelacja. Lepsze niż w restauracjach, dużo lepsze!

renataz36 (2008-03-04 12:13)

dzięki Lamia i masz rację dużo lepsze niż w knajpach i przede wszystkim sama wiesz z jakiego mięska robisz gyroska żeby go ze smakiem zajadać. Pozdrówka

renatak (2008-03-31 09:52)

Wczoraj zrobiłam Twój gyros. Prawdę mówiąc, te w knajpach moga się schować! Dawno się tak nie najedliśmy! SUPER!

renataz36 (2008-03-31 14:00)

Cieszę się imienniczko (chyba?) że i Tobie gyrosek smakuje, co prawda do prawda nie ma jak sposób domowy

Kormag (2008-04-01 19:43)

niewiem co zle robie ale to miesko po upieczeniu staje sie bardzo suche :( czy to tak ma byc ?

renataz36 (2008-04-01 19:46)

Kormag nie wiem czemu wyszo Ci bardzo suche mięsko, co prawda "mokre" zbyt to ono nie jest ale namoczone w oleju i upiecone dość szybko na gorącej patelni napewno nie jest suche. No chyba, że robisz ze schabu czy filetu z kurczaka? hm Pozdrówka

Mońcia (2008-04-02 08:10)

To danie weszło do naszego menu na stałe-jeśli nie zrobie gyrosika na obiad tak mniej więcej raz na trzy tygodnie to rodzinka robi mi awanture.Mięso jakiego zawsze używam do tej potrawy to właśnie filet z kurczaka i nigdy nie jest suchy po usmażeniu,sama jestem więc ciekawa jakiego rodzaju mięsa użyła Kormag.Pozdrawiam autorke tak pysznego przepisu!

renataz36 (2008-04-02 11:11)

Hej Mońcia widzę, że nie tylko moja rodzinka upomina się o gyrosika ale muszę przyznać ja zawsze robiłam z karczku, chyba się skuszę i raz zrobię z drobiowego filecika i sporóbujemy, choć karczuszek jest naprawdę pycha i przypomina smakiem taki gyros z knajpy. Dzięki za pozdrówka

Mońcia (2008-04-02 13:26)

Renatko,to ja za to jutro wyruszam do sklepu mięsnego na poszukiwanie karczku-to dziwne ale niezbyt często widuje ten rodzaj mięsa w sklepie.Zawsze jest schab,łopatka,karkówka,filet z kurczaka a karczek to rzadkość.Muszę jednak go upolować,żeby w pełni docenić prawdziwy smak tej potrawy.A z filetem jest naprawde smaczne-daj znać czy podzielasz moje zdanie.

appetita (2008-04-02 13:34)

Karczek i karkówka to ten sam rodzaj miesa :-) poprzeplatany niewielkim tłuszczykiem, bardzo soczysty i smaczny rodzaj mięska wieprzowego:-)

Kormag (2008-04-02 13:48)

hmm robilem z piersi kurczaka to chyba dlatego tak mi sie wysuszyl skubaniutki zrobie nastepnym razem z karczku

Mońcia (2008-04-02 17:36)

Appetita-dzięki!Gotuje od 14 lat i naprawde nie wiedziałam,że karczek i karkówka to jedno i to samo!Jakaś różnica chyba jednak być musi skoro można kupić i jedno i drugie,ale może to tylko kwestia nazewnictwa-tak jak auto i samochód.No proszę....człowiek uczy się przez całe życie!Kupie zatem karkówke vel karczek.Kormag,ja zawsze robie z piersi z kurczaka i mięso nigdy nie jest suche.Nie wiem od czego to zależy.Autorke przepisu przepraszam za karkówkowo-karczkowe zamieszanie pod jej przepisem.

Jowita 3 (2008-04-06 15:05)

i znowu nie zdrowy obiad mówię ja ale jaki pyszny odpowiada rodzina głaszcząc się po brzuszkach,   dziękuje za wspaniały i szybki obiad

Mońcia (2008-04-07 08:35)

Znowu robiłam-tym razem z karczku.Bardzo dobre ale jednak wole to danie robione z fileta z kurczaka/indyka.Wynika to z tego,że u mnie w domu preferujemy drób-za wieprzowiną nie przepadamy,cieszę się jednak że spróbowałam gyrosika i w wersji oryginalnej.

renataz36 (2008-04-07 10:55)

Miło czytać że mój gyros urozmaica Wasze obiadki, dzięki za komentarze. Moncia teraz kolej na mnie muszę spróbować zrobić gyroska z drobiowego mięska, Przy najbliższej okazji sprawdzę który nam lepiej smakuje. Pozdrówka

mysha2006 (2008-05-02 21:54)

Robię taki sam ale z filetów z kurczaka. Pycha

Cewa2 (2008-05-24 12:45)

Teraz na mnie kolej. Skuszona ilością pozytywnych komentarzy, jutro przystąpię do dzieła!

Aniula27 (2008-05-24 12:50)

Gyrosik rewelacja! U mnie w domu nigdy nie jadło się karkówki bo jakoś brakowało amatorów na takie mięsko ale w tej postaci pychota, o wiele lepsze niż w knajpie, podałam z frytkami i surówką z młodej kapusty. Dziękuje za przepis.

Cewa2 (2008-05-30 21:25)

Gyrosik smakował nam wszystkim, dla mnie było może odrobinę za ostre, ale mąż stwierdził, że lepszego gyrosa w żadnej knajpie nie jadł. Podałam go z ziemniaczkami pieczonymi i surówką z kapusty pekińskiej.

renataz36 (2008-05-31 17:15)

Dzięki wszystkim próbującym za kolejne komentarze, ciesze się, że Wam też smakuje, Aniula27 masz teraz okazję kupować często karkówkę bo naprawdę warto. Cewa2 myślę że ostrość potrawy można regulować ilością przyprawy gyros, aż do "swojego" smaku. Pozdrówka

agacia (2008-06-30 14:02)

Zrobiłam gyrosa wczoraj na obiad.Po prostu pyszny! Do tego ziemniaczki i surówka z młodej kapusty.Polecam ten przepis!

renataz36 (2008-06-30 20:27)

Dzięki agacia za komentarz. Witaj wśród wielbicieli gyroska

lonia_k (2008-07-09 14:50)

hej zamierzam w sobote zrobic to na obiad ale ze jestem początkującą "kucharką" mam pytanie ile tego mieska trzeba by było na dwie osoby??

renataz36 (2008-07-09 17:49)

lonia_k to zależy od apetytu tych dwóch osób hehe ale proponuję ok 0,5 kg mięska i gwarantuję, że sobie pojecie porządnie. Pozdrówka i życzę smacznego

renataz36 (2008-08-21 14:36)

To ja dziś wróciłam do swojego gyroska, chłopaki pojedli teraz głaskają sie po brzuszkach i odpoczywają. Jeszcze porcja dla mojego pana jak wróci z pracy. Mniam ale to dobre

oloj77 (2008-08-21 14:50)

Super przepis  zrobiłam dzisiaj na obiad , ale zamiast frytek podałam z ryżem  cudo , pyszniutkie

Mama Beatka (2008-09-11 12:29)

Niebo w gębie.Naprawdę polecam ten przepis

renataz36 (2008-09-11 17:34)

Mamo Beatko bardzo mi miło, dziękuje za komentarz. Pozdrówka

brygidaedek (2008-09-18 13:17)

Robię dzisiaj po raz 2 jest naprawde bardzo pyszny Pozdrawiam

jola (2008-10-06 22:04)

Znowu zrobiłam to mięsko kolejny raz,dzięki za przepis było pyszne.Pozdrawiam

renataz36 (2008-10-07 08:16)

Jolu dzięki za komentarz i śliczną fotkę a zdradzisz nam co to za super ziemniaczki zamiast frytek? jak je robisz? Pozdrówka

renataz36 (2008-10-07 08:18)

usp ale ze mnie gapa już spojrzałam na wcześniejszy komentarz, super ci wyszły te ziemniaczki niebieskiej różyczki. Muszę też wypróbować

danand140 (2008-10-09 14:38)

Dziś zrobiłam na obiad. Wszystko zgodnie z przepisem. Spróbowałam i stwierdziłam - kurczę jak ja dobrze gotuję
Wszyscy zachwyceni. Super.Dziękuję za wspaniały przepis.Powędrował do ulubionych. Jeśli ktoś zastanawia się, czy wypróbować, to szczerze polecam.

renataz36 (2008-10-28 09:42)

Dzięki za wypróbowanie i komentarz do mojego gyroska. Amos2009 masz rację, smak, wygląd no i zapach jest wspaniały. Damand140 ważne to mieć o sobie dobre zdanie, napewno wspaniale gotujesz, zwłaszcza jeśli często (tak jak ja) korzystasz z WIELKIEGO ŻARCIA. Pozdrówka

betia2 (2008-10-29 21:35)

Renatoz36 przepis na gyrosik super. Smakował całej mojej rodzince. Pozdrawiam Ciebie i wszystkich, którzy skorzystali z tego przepisu.

yette (2009-01-08 18:22)

renataz36 (2009-01-08 20:20)

Z dziczyzny gyroska niestety nigdy jeszcze nie próbowałam z powodu braku dostępu do takiego mięska, ale ciesze się że smakuje:) amandka234, yette bardzo dziękuje za komentarze i pozdrówka dla Was

anyczka86 (2009-02-13 20:06)

Mój chłopak uwielbia danie gyros i dzięki waszym komentarzom i temu przepisowi jutro na kolacje walentynkowa zaserwuje mu ta pyszność :)  mam nadzieje że mi równie dobrze wyjdzie :) Pozdrawiam

piotrek_pajak (2009-02-23 19:28)

Super, podszedłem do tego przepisu bardzo sceptycznie, pomyliłem się, gyros w knajpie może się chować.

renataz36 (2009-02-24 18:24)

Miło mi anyczka86, mam nadzieje że walentynki były fajne z gyroskiem na kolacje:) Piotrek_pajak jak widzisz nie trzeba być sceptykiem tylko próbować jeśli inni chwalą