½ kg mięsa gulaszowego wieprzowego 1 puszka ciecierzycy 1 cebula 2-3 ząbki czosnku 1 puszka pomidorów krojonych ½ szklanki wina wytrawnego Bulion Papryczka chili mielona Sól Pieprz Ziele angielskie Liść laurowy
Prepare instructions:
Mięso umyć, wyczyścić, obtoczyć w mące. Podsmażyć na rozgrzanym w garnku o grubym dnie oleju. Cebulę pokroić w piórka lub drobniej , podsmażyć i dodać do mięsa. Dodać czosnek, pomidory w puszce, przyprawy, zalać bulionem i winem i dusić na małym ogniu. Gdy mięso będzie dochodzić dodać ciecierzycę, dusić jeszcze kilka minut. Potrawa najlepiej smakuje z chlebem, ale jak widać na zdjęciu można inaczej
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".