Serduszka oczyścić i poddusić w rondlu razem
z drobno posiekaną cebulą do miękkości,
podlewając od czasu do czasu wodą.
Ogórek i paprykę pokroić w kosteczkę i dodać do gulaszu.
Całość dusić chwilę by przeszło smakiem.
Doprawić solą i pieprzem, a następnie dodać około 150ml śmietanki.
Następnie dodajemy sos Piri Piri w zależności od Naszego gustu smakowego.
Sos jest bardzo ostry więc dodajemy go po trochu.
Całośc zagęścić.
Smacznego!!