- do miseczki dodajemy oliwę, kostkę rosołową i wszystkie podane przeprawy i ucieramy na jednolitą masę;
- masą tą nacieramy dokładnie pierś z kurczaka;
- najlepiej pozostawić w mięso w lodówce na jakiś czas by przeszło;
- patelnię gilową smarujemy pędzelkiem oliwą;
- rozgrzewamy patenie na ogniu
- smażymy na średnim ogniu pierś z kurczaka z każdej strony aż będzie ładnie zrumieniona.
- po usmażeniu odczekujmy chwilkę zanim pokroimy
Pierś jest soczysta i aromatyczna, podawać z sałatką ze świeżych warzyw.
Polecam :)