article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
1 kg surowego boczku
1 litr wywaru z warzyw
6 jaj
kilka ząbków czosnku
vegeta lub inna przprawa
natka pietruszki
tymianek,bazylia,sól,pieprz
DWA KAWAŁKI GAZY
1 litr wywaru z warzyw
6 jaj
kilka ząbków czosnku
vegeta lub inna przprawa
natka pietruszki
tymianek,bazylia,sól,pieprz
DWA KAWAŁKI GAZY
Prepare instructions:
Boczek mielemy maszynką do mięsa,dodajemy surowe jajka,roztarty czosnek,pokrojoną natkę pietruszki i inne przyprawy.Z tak przygotowanej masy formujemy dwa rulony i zawijamy ( każdy osobno ) w mokrą gazę.Rulony wkładamy do gorącego wywaru z warzyw i gotujemy 30 min.na małym ogniu.Po wyłączeniu gazu zostawiamy rolady w garnku do ostudzenia.Następnie osączamy,odwijamy z gazy i wkładamy do lodówki.Roladę podajemy na zimno,pokrojoną w plasterki,np.z kiszonym ogórkiem lub z surówkami.SMACZNEGO!!!!!!
View all comments (2)
Write comment
domicella (2008-06-02 10:35)
Tak to jest ptysioch,jak się chce żeby wyszło dobrze to zawsze coś nie tak,ale ważne że efekt końcowy był,no i że smakowało.Ja także Ciebie POZDRAWIAM.
Similar recipes
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
ptysioch (2008-06-02 08:45)
Zrobiłam ten boczek z okazji moich urodzin. Niestety w trakcie mielenia zepsuła mi się maszynka do mięsa, więc boczek był w większości pokrojony w kostkę, ale i tak smakował! dziękuję bardzo za przepis, pozdrawiam:-)