Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Gołąbki w sosie pomidorowym

Gołąbki w sosie pomidorowym

Difficulty level
Average

Ingredients:

1 główka kapusty (ok.1 kg),
30 dag mielonego mięsa,
3/4 szklanki ryżu,
2 średnie cebule,
3 łyżki masła,
sól. pieprz;
sos pomidorowy:
3 łyżki masła,
1 łyżka mąki,
100 ml śmietany,
200 ml przecieru pomidorowego,
sól i pieprz do smaku

Prepare instructions:

Kapustę obrać z wierzchnich liści, wyciąć głąb, opłukać, włożyć do wrzącej, osolonej wody, obgotować. Odcedzić, wyłożyć na sito i osączyć. Oddzielić liście, ściąć grube nerwy. Ryż przebrać, opłukać, zalać wrzącą wodą (2 szklanki), posolić, dodać 1 łyżkę tłuszczu i ugotować na sypko. Gdy woda wsiąknie w ryż, dogotować na bardzo małym ogniu. Cebule obrać, drobno pokroić, zasmażyć na 2 łyżkach tłuszczu. Do mięsa dodać ryż, cebulę, sól i pieprz. Dokładnie wymieszać. Nakładać nadzienie na liście kapusty, zwijać w rulonik, układać w szerokim, płaskim rondlu, podlać przecierem pomidorowym, dodać tłuszcz i dusić aż zmiękną. Mąkę rozmieszać ze śmietaną, wlać do wywaru, doprawić do smaku i jeszcze chwilę poddusić. Podawać z ziemniakami z wody.

Author: bahus 2004-10-19

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cuisines of nations Polish cuisine Meat
Tags:	kapusta more tags

View all comments (8)

Show previous comments

renataz36 (2006-04-07 22:10)

bobo-gumi oczywiście że surowe mięsko, Pozdrówka i powodzenia

renataz36 (2006-07-01 13:43)

dziś właśnie zrobiłam te gołąbki i..... poporstu brak słów, są PYCHAAAAAAAAAAA, dobrze że zrobilam ich aż 21 będziemy zajadać się ze 3 dni, Polecam przepis Pozdrówka

daemo0n (2008-06-06 18:05)

Zobaczymy co mi z tego wyjdzie :D troche sie nameczylam z tym zwijaniem :p jeszcze tylko 90 min i mam nadzieje ze wyjda bo chce pokazac znajomym jak smakuje polska kuchnia :))

tydrych (2009-05-30 18:49)

wlasnie robie...az mi slinka cieknie, bo dawno nie jadlam golabkow :)

tydrych (2009-05-30 20:48)

golabki smaczne, zajadaja sie nimi w domu 4 narodowosci: anglicy, kanadyjczycy, hindusi no i polacy :o)

madawrobel (2010-10-14 16:55)

przepyszne były te gołąbki każdy się zachwycał, ta cebulka zasmażana dała idealny smak pozdrawiam

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Bigos palce lizać eNka

Gołąbki wiejskie mirasolek

Bardzo łatwy bigos Pysio2007

Gołąbki z kapusty włoskiej Anna Z

By Neonka82, Pyszny lekki kapuśniaczek z młodej kapusty

Pyszny lekki kapuśniaczek z młodej kapusty Neonka82

Wypasiony bigos ;) Na tłusto. sebek.s

Gołąbki Magdy Gessler Barb82

gołąbki z mięsem 555

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".