You are here: / / Gęś Wuja

Gęś Wuja

38.2k
199
11
  • Difficulty level

    Easy

Ingredients:

Prepare instructions:

View all comments (11)
Show previous comments
niebieska-różyczka

(2009-04-17 18:47)

Już od dawna w marketach,można spotkać duże worki do pieczenia Jana Niezbędnego, dlatego wspomniałam o tym ,dawniej u nas też się piekło drób w blaszce,trzeba było często podlewać ,a efekt nie był zadowalający. często mięso się przypalało. Pieczenie w worku skraca czas,dużo szybciej się piecze i mięsko jest soczyste,piszę to dlatego bo sprawdziłyśmy z mamą i na prawdę warto,dla swojej wygody! Po wsadzeniu ptaka do piecyka ,nic nas już nie obchodzi,nie musimy podlewać,wystarczy od czasu do czasu przekuć długą wykałaczką do szaszłyków:) i z góry wbić w gęś,indyka lub kurczaka :) przepraszam że się wtrąciłam ,ale chciałam się podzielić swoją radą..Pozdrawiam.

jassminize

(2010-12-15 12:55)

Mam zamiar upiec takiego ptaszka na święta,przepis wydaje się być "smakowity",połaczenie jabłek,orzechów i miodu zapowiada b.przyzwoite doznania smakowe :),co do woreczka do pieczenia jest to spore ułatwienie chociazby ze wzgledu na np brak gesiarki w domu ;)

jassminize

(2011-01-25 14:21)

Gąska udała się przepysznie,przepis sprawdzony godny polecenia!

Nadzienie bardzo smaczne a ptaszek upiekł sie idealnie,skórka chrupiaca a mieso soczyste:) POLECAM!

.Lorelai

(2011-01-25 15:10)

dzięki Jassminize przypomniałam sobie o wystawieniu komentarza-gąska przepyszna,upiekła się idealnie,nie bawiłam się z żadnymi workami do pieczenia-bo to bez sensu, po prostu piekłam w gęsiarce pod przykryciem.Wszystkim smakowała,a to co nie daliśmy rady zjeść obrałam od kości i zrobiłam potrawkę w sosiku.Przepis naprawdę wart by go rozpowszechniać-dziękuję!

ziele

(2013-10-21 09:46)

Robiłam wg. tego przepisu gęś wielokrotnie  i wychodzi przepyszna.

Piekę np. nogę lub pierś w rękawie do pieczenia, tylko ze sporą ilością jabłek kwaśnych i słodkich.

zielonka

goplana2

(2020-01-01 16:00)

Nie przepadam za kaczkami i tym podobnym drobiem,ale dostałam od ciotki gąskę i postanowiłam upiec.Szukałam tylko odpowiedniego przepisu.Padło właśnie na ten.Natarłam przyprawami i tak nie 3 godziny a od wczoraj się''macerowała''.Dziś powędrowała do piekarnika.No cóż mogę napisać,zjadłam kawałek-niebo w gębie.A przyznam,że się obawiałam,czy będzie odpowiednio miękka,dla pewności piekłam 4 godziny w folii aluminiowej,bo gęsiarkę mam,ale za małą na taką tuszkę.

Write comment

More from this author

The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close