Zostalo mi troche pieczarek i kielbasy, ktorych nie wykorzystalam do lazanek.. A ze znalazlam w lodowce ciasto francuskie, narodzil sie pomysl pasztecikow (no i troche zainspirowala mnie Anulkas, swoimi sakiewkami z boczkiem, ktore mialam okazje dzisiaj jesc)
- Skladniki na farsz(pieczarki, kielbasa, cebula) pokroic (kielbase pokroilam na cwiercplasterki, pieczarki jak leci :) ) i wrzucic na olej, na gleboka patelnie (albo do rondelka z szerokim dnem)
- gdy kielbasa sie podsmazy, a z pieczarek odparuje troche wody, dodac czosnek, wbic surowe jajko i wrzucic ser i zielone
- przyprawic do smaku
- CIasto francuskie pokroic w kwadraty, takie, zeby dalo sie z nich formowac "paszteciki" - ja kroilam na oko..
- Na kazdy kwadrat nalozyc lyzke farszu i posklejac boki- jakkolwiek- moje nie byly sklejone dosc starannie, i troche sie w piecu porozklejaly- ale mysle ze to dodalo im uroku, a walorow smakowych nie zmienilo.
- Wstawic do piekarnika, na ok 25-30 min,piec w 200 o do zrumienienia
Ilosci skladnikow, podalam troche na oko- farszu mi troche zostalo, ale, znakomicie smakowal rowniez bez ciasta- posluzyl jako dodatek do obiadu :)
article
recipe
gallery
movie
