Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Fettucini Alfredo Ali

Fettucini Alfredo Ali

11.5k

Difficulty level
Easy

Ingredients:

450 g makaronu wstążki (ugotować, odcedzić)
2 piersi z kurczaka (pokrojone w małą kostkę)
1 opakowanie pikantnej marynaty do mięs 20 g (ja użyłam firmy Prymat)
2 plaskie łyżki oleju
3 szklanki rosołu (może być z kostki)
1 szklanka kwaśnej śmietany
2 płaskie łyżki masła
3 płaskie łyżki mąki
1/2 szklanki sera parmezan
1/2 łyżeczki pieprzu
1/2 lyżeczki granulowanego czosnku
1/3 pęczka natki pietruszki (drobno posiekanej)

Szklanka = 250 ml

Prepare instructions:

Pokrojone mięso włożyc do miski, posypać zawartością torebki marynaty, dodać 2 łyżki oleju i dobrze wymieszać. Wstawić do lodówki na kilka godzin lub na całą noc do zamarynowania się mięsa.
Rozgrzać patelnię na średnio wysokim ogniu. Włożyc zamarynowane mieso ( nie dodawać tłuszczu) i usmażyć na złoty kolor przez ok 20 minut. Usmażone mięso przelożyc na talerz. Na tej samej patelni rozgrzać masło, wsypać 1 łyżkę mąki i smażyc około 3 minut, żeby powstała jasna zasmażka.

W osobnym naczyniu połączyć rosół, śmietanę, 2 łyżki mąki i dobrze roztrzepać.
Do gorącej zasmażki stopniowo dodawać mieszankę rosołową cały czas mieszając by nie zrobiły się grudki. Do gładkiego sosu dodać pieprz, ser, natkę i gotowac 5 minut. Następnie dodać usmażone mięso, dobrze wymieszać i zdjać z ognia

Ugotowany makaron wyłożyć na talerze i polać gotowym sosem. Pychotka!!! Danie jest łatwe i szybkie w wykonaniu.

Życzę Smacznego

Author: Alicja64 2009-06-18

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	For kids Over a 1-year Cuisines of nations American cusine Italian Cuisine Pasta in a leading role Recipes for the lazy
Tags:	drób kurczak makaron mięso sos more tags

View all comments (3)

Kasia wawa (2009-06-18 23:42)

Noooo, to kochana, wypadałoby zmienić nazwę;) w oryginalnym przepisie "Fettucine Alfredo" jest tylko z sosem śmietanowo-serowym...bez mięsidła:) poza tym "małym" szczegółem mięsnym ten sos jest naprawdę pyszny:D Rzadko przyrządzam bo kaloryczne;)

Alicja64 (2009-06-19 03:14)

Witaj Kasia wawa, przepis nie jest orginalny tylko wymyslony przeze mnie. Dlatego w nazwie przepisu zamiescilam slowa "wg Ali". Sos jest pyszny i jak napisalac dosc kaloryczny ale raz na jakis czas mozna zjesc, zreszta tak jak wszystko inne. Jak to mowia wszystko jest dla ludzi tylko z umiarem. Pozdrawiam serdecznie ;D

lady.yunalesca (2011-06-11 13:28)

Przepyszne !! Tylko zastanawiam sie nad tymi kaloriami i zastanawiam, bo w zyciu zadnej nie widzialam. A to czego nie widze, uznaje za nieistniejace
Danie pierwsza klasa - ja zrobilam z fettucini szpinakowym. I na pewno bede robila je czesciej.
Pozdrawiam i dziekuje za przepis.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By Alicja64, Spaghetti z Meatballs w Sosie Pomidorowym Marinara

Spaghetti z Meatballs w Sosie Pomidorowym Marinara Alicja64

Sos szpinakowy do makaronu groch25

By Alicja64, Kurczaczek jak z grilla ale z piekarnika

Kurczaczek jak z grilla ale z piekarnika Alicja64

kanapka szybka i łatwa mmmmmm

By Alicja64, Makaron z Kurczakiem - Duet Jednogarnkowy

Makaron z Kurczakiem - Duet Jednogarnkowy Alicja64

By Alicja64, Sałatka z Makaronem Kolorowa Mozaika wg Ali

Sałatka z Makaronem Kolorowa Mozaika wg Ali Alicja64

Sałatka z Makaronu w Sosie Vinegrett Alicja64

By Neonka82, Aromatyczne razowe Tagliatelle z kurczakiem i pieczarkami

Aromatyczne razowe Tagliatelle z kurczakiem i pieczarkami Neonka82

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".