Comments for recipe „faszerowana cielęciną rolada z indyka-niskokaloryczna”

Write comment Back to recipe "faszerowana cielęciną rolada z indyka-niskokaloryczna"
mariola2000

(2010-08-11 02:50)

piękinie wygląda

skinset

(2010-08-11 08:28)

oj, super przepis, w takim razie idę dziś po filet z indyka i cielęcinkę :) będzie na jutro pyszotka :)

bonieś

(2010-09-09 06:06)

Ciekawy przepis, zwłaszcza te kotleciki mnie intrygują, jakie będą po upieczeniu. Czy one siedzą w piecu tyle czasu co rolada, czy wyciagasz je wcześniej? I jeszcze jedno, robiłam roladę z indyka z mięsnym farszem już kilkakrotnie ale zawsze przy krojeniu płat drobiu oddziela mi się od farszu, a u Ciebie wygldąda super. Masz na to jakąś radę?

bonieś

(2010-09-09 06:10)

Ojej, ale ze mnie gapcia, przecież jest napisane, ze godzinkę....

KOCIO

(2010-09-09 10:08)

Miło mi Bonieś że spodobała Co się moja roldka. Odnośnie Twojego pytania to hmmmm...prawdę mówiąc jest to pierwsza moja duża rolada w moim kulinarnym życiu, do tej pory robiłam tylko takie małe roladki, więc nie wiem jak to się dzieje że rolada się trzyma. Robiłam ją już wiele razy, czasem modyfikując "dodatki" i zawsze tak było, czasem się troche kruszyła, ale to zależało od tego jak bardzo rozbiłam indyka i po jakich "bojach" udało mi się ją zwinąc i obwiązać. Mam dwa podejrzenia : albo kwestia którą stroną fileta do środka - ja daję tą wewnętrzną która powstaje po rozcięciu do środka, albo może to sprawka piany z białek. Większość znanych mi przepisów na farsz czy mielone owszem zawiara jajko, ale całe , a tu akurat jest tylko białko i w dodatku piana. Może to to, ale kurcze nie mam pojęcia. A może to kwestia dociśniecia farszu jak sie go rozkłada na mięsie - ja to robię po prostu palcami. Może jak spróbujesz zrobić tą roladkę to się okaże. Nie bardzo wiem co Ci odpowiedzieć. 
A pulpeciki to tak jak doczytała około godzinki, ale to tez kwestia koloru, powinny lekko zbrązowieć. Pozdrawiam i smacznego   

bonieś

(2010-09-11 11:02)

Kocio, bardzo Ci dziękuję za odpowiedź. Ja też daję wewnetrzną część płata do środka, więc to pewnie nie to, ale ta sugestia z białkiem .... to może być dobry trop...Na pewno wypróbuję i dam znać jak wyszło. Jeszcze raz dzięki za przepis i porady. 

Write comment

Most active

ekkore
ekkore
  • Recipes: 273
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
mania233
mania233
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close