DZIWAK
Ciasto kruche
25 dag cukru
1 margaryna
4 żółtka
60 dag mąki
1 łyżeczka proszku
4 łyżki kwaśnej śmietany
Ciasto zagnieść podzielić na 4 placki
Masa jabłkowa
80 dag cukru
1 kg jabłek
4 dag margaryny
trochę galaretki
jabłka zesmażać z pozostałymi składnikami
Masa makowa
1 szklanka maku
2 jajka
5 dag margaryny
10 dag cukru
Żółtka utrzeć z cukrem i margaryną dodać mak a na końcu piane z białek
Masa różowa
1 masło
1 szklanka pudru
1 galaretka różowa rozpuścić w ½ szklanki wody
prawdę mówiac ja tyle nie daje, robię jabłka jesienią w słoiki i mam za każdym razem gotowe. cukier jest wedle uznania.
jaki jest czas pieczenia obu tych ciast
zojaanna (2008-05-13 08:37)
Do masy jabłkowej potrzeba aż tyle cukru?