1,5 kg truskawek
0,5 kg bananów
6 łyżek likieru Amaretto
1 kg cukru żelującego 1;2
Truskawki umyć, odszypułkować, pokroić na cząstki.
Banany obrać i pokroić na cząstki.
Owoce przełożyć do garnka, dodać cukier żelujący, doprowadzić do wrzenia gotując na małym ogniu, ciągle mieszać.
Dodać Amaretto.
Gotować przez ok 2 minuty.
Gorący dżem nalożyć do słoików do pełna, szczelnie zamknąć.
Słoiki ułożyć do góry dnem (pozostawić je tak na co najmniej 15 minut).
Smacznego :)