You are here:
Main page
/
Recipes
/
Drozdzowe buleczki nadziewane nutella
Drozdzowe buleczki nadziewane nutella
9.7k
165
3
Difficulty level
Average
Ingredients:
300g maki 3 jajka 25g drozdzy (albo paczka suchych 7g) 50ml mleka 100g masla 50g cukru szczypta soli ok.100g nutelli foremki papierowe albo silikonowe lub takie jak na babeczki
Poniewaz w ciescie jest sporo masla, nie jest konieczne smarowanie zwyklych foremek, metalowych tluszczem. Papierowe, wiadomo - ze nie a silikonowe - tak samo :)
Prepare instructions:
Make przesiac. Jesli uzywamy suchych drozdzy to wymieszac je z maka. W przeciwnym przypadku z mleka, drozdzy i czesci cukru rozrobic rozczyn. Wyrosniety rozczyn dodac do maki, dodac cukier, sol i 2 jajka a z trzeciego tylko zoltko. Bialko bedzie nam potrzebne do posmarowania buleczek przed pieczeniem. Wyrobic ciasto dodajac w trakcie wyrabiania miekkie maslo. Wyrobione ciasto przykryc folia i wstawic na godzine do lodowki. Po uplywie tego czasu mozna wg potrzeby zuzyc tylko polowe ciasta robiac 8 buleczek, a reszte zostawic w lodowce i mamy wspaniale buleczki na sniadanie :)
(Oczywiscie te sniadaniowe..musimy rano upiec ;) )
Polowe ciasta podzielic na 8 rownych czesci uformowac z nich placuszki, na kazdy z nich polozyc nutelle .. nie wiecej niz mala czeresnia. Zawinac formujac kulke i wstawic do foremkisadzajac na zwiniete miejsce. Poczekac az podrosna w cieplym miejscu. Posmarowac bialkiem i piec w nagrzanym piekarniku (180°C termoobieg..ok 20 minut.) Uwaga: przed podaniem schlodzic na tyle, zeby nikt nie poparzyl sie goraca nutella!!!!!
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".