Zachęcam do wypróbowania,roladki wyszły naprawdę smaczne. A odpowiadając na Twoje pyatanie, ja dodałam oliwę z oliwek (dopiszę to w moim przepisie).Kostki fety ułożyłam w niewielkim płaskim naczyniu tak by wszystkie kawałki fety leżały na jednym poziomie,posypałam cebulą,czosnkiem,rozmarynem,zalałam ok 1 - 2 łyżkami oliwy i delikatnie wymieszałam (tak by nie rozciapać fety). Naczynie przykryłam. Feta tak marynowana kilka godzin nabiera wyrazistego smaku. Pozdrawiam serdecznie e_opal.
Dzięki kasiul_a za opdowiedź w sobotę będę próbować :-)
Ach jeszcze jedno pytanko ta cebulka ma być surowa czy podsmażona może?????ach apetycznie to danie wygląda :-)
Zrobiłam roladki, są pyszne.Zajadaliśmy się , podałam je z frytkami i surówką na niedzielny obiad. na pewno jeszcze nie raz wrócę do tego przepisu.Odpowiem za autorkę, cebula do fety ma być surowa.
A co to znaczy: podzielić na 4 płaty? Domyślam się, ze każdą z dwóch piersi podzielić na 2 płaty, ale jak? Jak położe na deskę to tak jakby prostopadle do stołu? Czy raczej podłużnie? Mam nadzieje, że wiadomo o co chodzi:) zawsze mam problem z tym cięciem...
Cieszę się że roladki smakowały. Cebulę i czosnek do fety dałam surowy - feta świetnie przejdzie ich aromatem, a sama cebulka "dojdzie" podczas smażenia całych roladek. Pozdrawiam e_opal i elaf - dziękuję za odpowiedź. Pozdrawiam
Podwójną pierś kroimy na 2 równe części, tak by powstały dwie identyczne pojedyncze piersi. Każdą z nich ostrym nożem delikatnie przecinamy i tym sposobem uzyskamy 4 płaty mięsa mniej więcej tej samej wielkości. A to fotka na której pojedynczą pierś kroję na 2 płaty. Mam nadzieję , że w miarę zrozumiale to opisałam. Zabieg krojenia piersi na 4 płaty nie jest skomplikowany, jak raz w taki sposób podzielisz mięso to innym razem pójdzie szybciutko.
Pozdrawiam Madziulka B. zachęcam do wypróbowania.
Bardzo pyszne danie, gratuluje pomysłów :-)
Bardzo, bardzo, bardzo dobre. Ja do fety dałam bazylię, Pychotka. Przepis rewelacja!
Zrobiłam, dzisiaj na obiadek. Naprawdę bardzo dobre danie wszystko super współgra.
Dzisiaj zrobiłam te roladki na niedzielny obiad. Wyszły pyszne, na drugi raz nie dodam tylko czosnku, bo nie przepadam.
Przyznam szczerze, że trochę się bałam, często z takich roladek wszystko wypływa, a tu miła niespodzianka - wszystko zostało w środku i jeszcze rewelacyjnie smakowało !!!! Pycha !
e_opal (2010-01-21 11:51)
Witam bardzo ciekawy przepis, mam tylko pytanko ile tej oliwy wlać czy ma być zała fatka zalana czy tylko około 1 łyżki ??? i czy zwykły olej czy to ma byc oliwa z oliwek.