6 szklanek mąki
łyżka świeżych drożdży
1 i 1/2 szklanki ciepłego mleka
3/4 szklanki cukru
3 jajka
12 dag masła
1 płaska łyżeczka soli
1 szklanka rodzynek
1 szklanka obranych migdałów
1 szklanka suszonych żurawin1/2 szklanki kandyzowanej skórki pomarańczowej
3/4 szklanki brandy
30 dag gotowej masy marcepanowej
masło do posmarowania ciasta
cukier puder do posypania