article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Average
Ingredients:
- 4 filety z Dorady
- 4 łyżki oliwy z oliwek extra vergine "Theofilos" (lub innej oliwy extra vergine)
- Ząbek czosnku
- 2 łyżki białego octu
- 1 łyżeczka startej skórki z cytryny
- 2 łyżki drobno pokrojonego koperku
- 600g cieciorki
- 2 liście laurowe
- 1 szklanki rosołu z kury
- 200g szpinaku w liściach
Prepare instructions:
Przepis na 4 osoby.
Robimy marynatę z oliwy czosnku, octu, skórki cytryny i koperku – miksujemy wszystko razem. Filety wykładamy do miski polewając marynatą, zakrywamy miskę i odstawiamy na ok. 15 min.
Wcześniej już namoczoną cieciorkę przekładamy do garnka zalewamy rosołem, dodajemy liść laurowy i gotujemy aż zmiękną. Po ugotowaniu wyjmujemy liście laurowe a całość miksujemy, doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
Filety wyjmujemy z marynaty i smażymy na patelni po obydwóch stronach (3-5 min.), po wyjęciu ryby wlać resztę marynaty na patelnie i zagotować.
Szpinak zaparzyć w wodzie aż zmięknie.
Wykładamy puree z cieciorki na talerz następnie szpinak i rybę całość polewamy zagotowaną marynatą.
przepis pochodzi z BOMI
Robimy marynatę z oliwy czosnku, octu, skórki cytryny i koperku – miksujemy wszystko razem. Filety wykładamy do miski polewając marynatą, zakrywamy miskę i odstawiamy na ok. 15 min.
Wcześniej już namoczoną cieciorkę przekładamy do garnka zalewamy rosołem, dodajemy liść laurowy i gotujemy aż zmiękną. Po ugotowaniu wyjmujemy liście laurowe a całość miksujemy, doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
Filety wyjmujemy z marynaty i smażymy na patelni po obydwóch stronach (3-5 min.), po wyjęciu ryby wlać resztę marynaty na patelnie i zagotować.
Wykładamy puree z cieciorki na talerz następnie szpinak i rybę całość polewamy zagotowaną marynatą.
przepis pochodzi z BOMI
View all comments (2)
Write comment
eireen (2010-12-13 13:35)
uwielbiam dorade, a w tej odslonie jest przepyszna. calosc super sie komponuje i ma ciekawy smak. nutka odmiany przy stole ;-)
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
majolika (2009-08-28 17:47)
Wow!to musi być przepyszne- na pewno wypróbuję!