Robiłam dzisiaj pierś indyka według tego przepisu. Smak po dodaniu takich, jak podane w nim przypraw, według mnie jest bardzo dobry, ale niestety wyszła sucha Być może pierś kurczaka byłaby lepsza. Jednak będe wracać do tego przepisu. Pozdrawiam.
Przepyszny filet, soczysty, bardzo aromatyczny :) Zapomniałam skropić go oliwą... ale to nie wpłynęło na smak. Piekłam około 45 minut 175st. z termoobiegiem pod przykryciem. Polecam!