Odlać 1,5 szklanki mleka, rozmieszać w nim kaszę mannę. Pozostałe mleko zagotować z cukrem. Wlać mannę i gotować ok. 3 minuty. Wystudzić. Na dno naczyń, w którym będziemy deser podawać włożyć po ok.3 łyżki manny i wstawić do lodówki. Z pozostałej manny ok 10 łyżek zmiksować z wiśniami (osączonymi z zalewy).
Wyłożyć na zastygniętą białą warstwę. Na środku masy wiśniowej nałożyć pozostałą białą mannę i udekorować. Ja ozdobiłam kilkoma odłożonymi wcześniej wisienkami, ananasem kandyzowanym i posypałam pokruszonymi płatkami kukurydzianymi.
Deser jest prosty i smaczny. Powstał, bo miałam ochotę zrobić coś słodkiego, a nie chciało mi się wychodzić z domu.