Zaroodporna forma na paj 26 cm.
Dzien wczesniej zasypac pokrojony, nie obierany rabarbar cukrem i zostawic pod przykryciem do nastepnego dnia.
Piekarnik nastawic na 190 st. C
Rabarber odcedzic dokladnie z soku, rozlozyc nim dno formy, posypac lyzka maki ziemniaczanej.
Na rabarber rozlozyc pokrojone truskawki, posypac druga lyzka maki ziemniaczanej i brazowym cukrem.
Maslo podgrzac do rozpuszczenia. W misce wymieszac wszystkie suche skladniki i dodac maslo, wymieszac dokladnie na kruszonke.
Kruszonke rozlozyc rowno na owoce.
Piec okolo 20 minut /gora-dol w piekarniku do zlotego koloru kruszonki.
Smacznego