Czereśnie nadziewane jagodami smażone w cieście

Czereśnie i jagody umyć i osuszyć na sitku. Wszystkie składniki na ciasto wymieszać żeby powstała gęsta zawiesina. Czereśnie wydrylować w ten sposób, że naciąć po przeciwnej stronie ogonka i lekko podhaczyć pestkę małym nożykiem lub po prostu wyjąć ją delikatnie palcami. Do każdej czereśni w miejsce po pestce włożyć jeden owocek jagody. W małym garnku rozgrzać olej, który powinien być nalany do wysokości ok. 4 cm od dna. Każdą czereśnię dokładnie zanurzać w cieście, żeby całkowicie oblepić ją ciastem pomagając sobie przy tym łyżeczką i od razu smażyć do czasu lekkiego zbrązowienia ciasta. Po usmażeniu szybko wyjąć i przełożyć na ręcznik papierowy żeby odsączyć z nadmiaru tłuszczu. Jeszcze gorące czereśnie można obtoczyć lub posypać cukrem, kto lubi słodsze. Smacznego :)