Ingredients:
1 podwójna pierś z kurczaka
2 ząbki czosnku
1 cebula pokrojona w kostkę
2 pomidory bez skórki (zmiksowane)
1 cm imbiru
1/2 łyżeczki kurkumy
1/2 łyżeczki kminu rzymskiego (NIE kminku)
1 łyżeczka papryki słodkiej
1/2 łyżeczki chilli w płatkach
1 łyżeczka kolendry mielonej
2 liście laurowe
1 łyżeczka garam masala
ok.1/2 szkl. wody
5 łyżek śmietamy gęstej (lub jogurtu)
sól do smaku
vikunia (2007-11-13 18:16)
\robiłam wczoraj na obiad, super, danie . Nie miałam pomidorów ale dodałam koncentratu pomidorowego. Polecam wszystkim.