Masa serowa
kostka twarogu 250g.
serek homogenizowany waniliowy 150g.
1 jajko
1 łyżka budyniu waniliowego
2 łyżki cukru
Ciasto
2 szkl. mąki
1 szkl. cukru
1 szkl. mleka
1/2 szkl. oleju
2 jajka
1 łyżeczka sody
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki kakao
Polewa
4 łyżki cukru
2 łyżki kakao
2 łyżki mleka
1 łyżka margaryny
Wiórki kokosowe lub płatki migdałów
Twaróg rozgnieść widelcem dodać resztę składników i wymieszać.
Do miski wsypać wszystkie suche składniki na ciasto i wymieszać.Dodać jajka,mleko,olej i wszystko razem wymieszać łyzką.
Blaszkę do pieczenia(24x28cm.) wyłożyć papierem do pieczenia i wylać na nią ciasto.Na cieście ułożyć kupkami masę serową.Piec około 45 minut w 180 st.
Skladniki polewy zagotować i polać ciasto,posypać wiórkami kokosowymi lub płatkami migdałowymi.