Masło utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym, stopniowo dodając po 1 jajku i sok z cytryny. Masę połączyć z mąkami i proszkiem, dodać wino. Ciasto przełożyć na wysmarowaną i wysypaną bułką blaszkę ( wychodzi duża ). Na ciasto wyłożyć marmoladę jabłkową, posypać płatkami migdałowymi i cukrem pudrem. Całość wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180oC i pieczemy 40-45 minut.
Ciasto jest pyszne i bardzo długo świeże, choć u mnie znika przez 1 dzień.
Wróbelek (2006-04-23 10:44)
Już dawno dodałam ten przepis do ulubionych ze względu na prostote i szybkość wykonania. A dzisiaj wreszcie zrobię, tyle tylko że zetrę świerze jabłka a nie będę dodawała marmolady. Pozdrawiam