You are here:
Main page
/
Recipes
/
Ciasto z truskawkami na zimno
Ciasto z truskawkami na zimno
15.6k
17
3
Difficulty level
Easy
Ingredients:
20 dag masla 30 dag cukru 4 jajka 5 lyzek mleka 60 dag. truskawek (lepiej wziasc troche wiecej) 2 lyzeczki proszku do pieczenia 1/2 galaterki cytrynowej na 1/2 l wody) 10 dag mlecznej czekolady (jedno opakowanie milki) 20 dag chudego twarogu 2 lyzki soku z cytryny 2 lyzyczki cukru pudru 50 dag smietany kremowki truskawki i (lub) listki czekoladowe do dekoracji
Prepare instructions:
Maslo utrzec z 20 dag cukru i 1 cukrem waniliowym. Kolejno dodawac jajka na przemian z 3 lyzkami maki. Wlac mleko, wymieszac. Wsypac pozostala make z proszkiem do pieczenia. Wszystkie skladniki wyrobic mixerem. Blache o wymiarach 33 x 38 cm posmarowac tluszczem i wypelnic ciastem. Piec ok. 10 min. w temeraturze 100° (tak zeby sie upieklo u mnie trwalo to ok. 40 min.) Wyjac z piekarnika, przestudzic i przekroic w poprzek. Truskawki umyc, oczyscic i pokroic na polowki Czekolade stopic w goracej kapieli (garnek z czekolada wlozyc do innego garka z gotujaca sie ciepla woda) posmarowac spod ciasta, oblozyc truskawkami, odstawic do zastygniecia czekolady.
Galaretke rozpuscic w 1/4 l goracej wody, przestudzic. Twarog utrzec z pozostalym cukrem, dodac sok z cytryny, wymieszac. Ubic 20 dag smietany kremowki. Do tezacej galaretki przelozyc kolejno mase twarogowa i ubita smietane, dokladnie wymieszac. Przygotowany krem rozsmarowac na owocach. Wstawic na 6 godzin do lodowki. Po godzinie przykryc drugim kawalkiem ciasta. Pokroic na 12 kawalkow rownej wielkosci, posypac cukrem pudrem. Reszte smietany ubic na sztywno z pozostalym cukrem waniliowym, przelozyc do szprycki. Porcje ciasta udekorowac bita smietana, truskawkami i listkami czekoladowymi.
Zycze smacznego!! czas przygotowania: 2 godziny 1 porcja : 530 kcal
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".